Une démarche qui concerne les producteurs, transformateurs, commerçants…
Mais aussi les consommateurs et les citoyens engagés sur cette question, les acteurs du monde associatif, éducatif, etc.

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Le Pays Haut Languedoc et Vignobles et le Parc naturel régional du Haut-Languedoc s’engagent ensemble pour développer l’accès au plus grand nombre
à une alimentation de qualité, de proximité et durable.