| le 05/10/2023

FALLAS Didier et Anne

Puisserguier - Lo moulinet / Moulin à huile

3 impasse fontaine claire
34620 PUISSERGUIER

04 67 01 64 28

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Site Internet

Sur place

Vente à la ferme : Oui

Visite à la ferme : Oui

Livraison : Oui


Pour toute commande n'hésitez pas à nous contacter en indiquant avec les produits désiré afin que nous puissions vous adresser le devis le plus adapté à votre demande.

Description

Après avoir passé de nombreuses années dans l'oeiculture Anne et Didier ont décidé de franchir le pas et de créer en novembre 2004 leur propre moulin a huile d'olive il s'apellera LO MOULINET (le petit moulin).

Didier le moulinier s'emploie a fabriquer dans les meilleures conditions, l'huile de sa production à ce jour plus de trois mille oliviers sont cultivées sur le bassin Bitterois ou le soleil règne en maitre, nous produisons des huiles issues de variétées ancestrales du Languedoc, La LUCQUES , La PICHOLINE, L'OLIVIERE, ainsi que le BOUTEILLAN, ceci en culture traditionnelle, ces oliviers ont une moyenne d'âge de 30 ans.

La production du moulin est assurée avec des machines modernes en respectant toutes les normes d'hygiene de tracabilité, tout ceci en conservant les méthodes traditionnelles de première pression à froid.
Le meilleur accueil vous sera réservé par Anne et Didier.

Produits

  • Conserves salées
  • Huiles

Vente Ferme

Sur rendez-vous pendant la semaine, nous nous ferons également le plaisir de vous faire visiter le moulin, avec les explications du moulinier. Vous pourrez également visionner un reportage sur la fabrication de l'huile. Horaires de la boutique : De Septembre à fin Avril : - Du lundi au vendredi de 14h à 18h De Mai à fin Aout : - Du lundi au vendredi de 14h à 18h - Le samedi de 9h à 12h et 14h 18h.

Origine Matière


huile d'olive et produits dérivés