ABT Louise
Le Pinié Haut
ABT Louise
Le Pinié Haut - 81110 SAINT-AMANCET
05 63 70 99 80 -
louiseabt@sfr.fr
http:
Produits
Légumes 
Plantes aromatiques et condiments
Viande d'agneau
- Vente à la ferme : oui Sur RDV
Visite de la ferme Oui
Marque 
Label 
Marchés 
Commerces Commerces ambulants
Je suis productrice de plants de légumes et d'aromatiques bio, toutes reproductibles, aucune d'hybride.
Points de vente:
-marché noctambio de Castres ( jeudi 16h-19h30)
- à la ferme sur commande
- pour recevoir la liste des plants ainsi qu'un bon de commande: john.herrington@neuf.fr
ALLUE Brigitte & MAEGHT Jean-Michel
Au cochon gourmet - Charcuterie
ALLUE Brigitte & MAEGHT Jean-Michel
10 Route de Cazouls - 34490 MURVIEL LES BEZIERS
04 67 36 32 99 -
aucochongourmet@wanadoo.fr
Produits
Charcuteries et salaisons
Viande de Porc
- Vente à la ferme : oui – 9h00-12h00 & 15h00-19h00 d’avril à fin octobre – 9h00-12h00 & 15h00-18h30 de novembre à fin mars FERMÉ À L’ANNÉE LE LUNDI ET LE DIMANCHE TOUTE LA JOURNÉE Fermé à l’année le samedi après-midi Fermé les jours fériés Téléphone: 04 67 36 32 99
Visite de la ferme Oui
Marque 
Marchés Commerces Commerces ambulants
Soucieux de l’environnement, ils innovent en 1995, en créant une station d’épuration dont le procédé de traitement est unique en France. En effet, après séparation des matières solides, les liquides sont évaporés grâce au climat privilégié de cette région (vent + chaleur. Aucun produit chimique n’est utilisé.
Mais si ce climat est favorable à cette station, les porcs eux, supportent mal les températures estivales ! C’est pour cette raison qu’un an plus tard, ils installent dans les bâtiments d’élevage des » coolings « . Ce système de climatisation crée un écart de température de plus de 10°C avec l’extérieur.
C’est également pour toutes ces raisons que lors de la création de l’élevage, il fut décidé de ne pas sortir les animaux (températures estivales trop élevées et terres trop argileuses, donc inondables en hiver).
En 1994, ils créent une fabrique d’aliment à la ferme , les rations sont essentiellement composées de blé, orge, maïs, soja, pois et sorgho.
En 2000, leur fille Brigitte s’installe en société » E.A.R.L. » avec Ghyslaine.
Elles créent ensemble un atelier de transformation de viande de porc La Ferme » Au cochon gourmet » aux normes européennes.
En 2004, l’élevage est entièrement rénové et l’ensemble est aujourd’hui aux normes en vigueur dans l’union.
Les truies issues de races Large White, Landrace Français et Duroc, sont logées par groupes de 4 ; les porcelets par groupes de 12 environ.
Le verrat est de race Piétrain.
Aujourd’hui, l’élevage est composé de 55 truies et 2 verrats. Nous produisons 1400 porcs par an, reconnus « Viande de Porc Française », et adhérons à une charte qualité (label) avec traçabilité, contrôles…
Les porcs transformés dans notre atelier, sont garantis, nés, élevés, abattus et transformés dans l’Hérault, sans exception.
En 2008, la fabrique d’aliment est agrandie, nous produisons les céréales et les stockons à l’année sur notre exploitation.
Nous sommes reconnus (à notre grande satisfaction !), par le Guide du Routard, depuis 2006.
Nous vendons la viande uniquement abattue de la semaine (garantie fraîcheur), l’ensemble de nos charcuteries sont élaborées à partir de recettes à l’ancienne ainsi qu’à partir de produits issus de notre terroir, par exemple » Le saucisson sec au merlot du pays » à goûter impérativement !!!
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AMBEC Patrick
Ambec Patrick
AMBEC Patrick
Prat d'Alaric
Les Bessèdes - 34330 FRAISSE SUR AGOUT
04 67 97 64 46 -
http:
Produits
Viande de boeuf
Viande de veau
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Patrick a un magnifique troupeau de vaches gasconnes ; sa ferme est certifiée en agriculture biologique. Il a été pionnier dans la vente directe de viande aux particuliers.
ANGUE Pierre
Pierre ANGUE
ANGUE Pierre
8 place de la Vierge - Boussagues - 34260 LA TOUR SUR ORB
- 09 62 23 80 25
pierre-angue@orange.fr
Produits
Compotes Confitures et fruits transformés-
Fruits 
Patisserie et viennoiserie
- Vente à la ferme : oui Vous pouvez nous envoyer un courriel pour connaître la disponibilité des produits. Si vous commandez des produits vous pouvez prendre rendez-vous pour venir les chercher à la ferme.
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Je m’appelle Pierre Angué et je suis arboriculteur dans la haute vallée de l’Orb. Site pittoresque dominé par ses châteaux, Boussagues est dans le périmètre du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.
Variétés traditionnelles ou récentes, ma préoccupation est la qualité des fruits produits dans mes vergers, conduits en agriculture biologique.
Aux fruits frais (cerises bigarreaux, variétés précoces vers la mi-mai petits fruits : cassis, groseilles, framboises et fraises en juin, amandes fraîches , abricots, pêches et reine-claude en juillet, mirabelles , pêches, prunes et pommes d’été en août, prunes, quetsches et pommes en septembre, pommes et noix fraîches, châtaignes en octobre, noix sèches à partir de novembre...), en saison s’ajoutent des productions de mon atelier: confitures, pâtes de fruits, compotes, biscuits aux noix et aux châtaignes (sablés, croquants). Des variétés sont réservées au fruit frais, d’autres garantissent la qualité des produits transformés. certaines sont à deux fins.
ARIBAUD Julien
ARIBAUD
ARIBAUD Julien
- 34460 CAZEDARNES
http:
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants AUBRY François & VALIN Sophie
LA FONTUDE
AUBRY François & VALIN Sophie
Le Mas bas - 34650 BRENAS
- 06 88 93 32 00
contact@lafontude.fr
- Viande d'agneau
Produits
- Viande d'agneau
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Notre projet d'installation s'est concrétisé en 2003 : associant vigne, élevage et gestion forestière, nos activités sont guidées par le respect de l'environnement, du patrimoine, des animaux et de nos clients.
Dans la vallée du Salagou, site classé au coeur du Languedoc, nous avons repris d'anciennes vignes menacées d'arrachage et réinstallé un troupeau sur 30 hectares de prés, de parcours et de bois à l'abandon, patiemment remis en état. Puis complété la gamme de nos cépages avec d'autres parcelles, les convertissant à mesure en "culture biologique".
Profession: vigneron éleveur de moutons. A la Fontude, l'agneau du Salagou n'a pas un sale goût, au contraire. Lui, François Aubry, ingénieur. Elle, Sophie Valin, vétérinaire. Un grand projet commun et un retour à la terre: associer vignes et élevage, sur les contreforts du lac du Salagou, cette perle rougissante nichée au fin fond de l'Hérault.
Les brebis paissent en liberté sur les terres défrichées des coteaux du Salagou. Une stabulation libre intégrale, avec un abri possible pour les bêtes en cas de pluies ou de fortes chaleurs. L'idée de départ était de restaurer et entretenir un espace végétal, de ne pas le laisser à l'abandon, pour préserver le patrimoine paysager, la flore et le faune. La production de viande d'agneau, magnifiquement goûteuse, s'est logiquement imposée dans un deuxième temps, le cheptel s'accroissant progressivement.
BALLESTER Hélène
Fraise et Basilic
BALLESTER Hélène
28 Grand'Rue - 34650 LUNAS
- 07 81 07 06 85
fraisebasilic@laposte.net
http:
Produits
- Fruits
Huiles- Légumes
Sirops
- Vente à la ferme : oui Ventes et dégustations Sur rendez-vous. Vente sur le marché de Lunas du printemps à fin décembre.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Je vous propose des produits issus d'un jardin en terrasse au milieu des arbre. Le travail de la terre est effectué à la main avec le fumier des animaux, le paillage est naturel, l'eau vient de la source. Et les semences proviennent de variétés anciennes.
BARBIER Céline
Les Fées Confiot' - CEOL
BARBIER Céline
7 rue du Vieux Moulin - 34320 NEFFIES
04 67 24 35 96 - 06 63 34 19 98
clnbarbier@gmail.com
https://www.facebook.com/pages/category/Local-Business/Les-F%C3%A9es-Confiot-194085023965184/
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
Conserves salées
Jus de fruits et boissons non alcoolisées- Plantes aromatiques et condiments
- Sirops
- Vente à la ferme : oui mardi, mercredi, jeudi : 9h 18h, vendredi : 9h à 14h Atelier de fabrication et boutique artisanale : 7 rue du Vieux Moulin 34320 NEFFIES, ouverte le matin de 9h15 à 12h15 du lundi au vendredi, le jeudi soir de 17h à 19h.
Label 
Marchés Commerces Commerces ambulants
Transformation de confitures, chutneys sirops naturels, vinaigres.
Produit de saison, mélanges de plantes et d'épices. Sous la mention Nature et Progrès. Travail à façon sur demande.
BARDOU François
EMPRADE
BARDOU François
Emprades - 81660 Pont-de-l'Arn
- 06 41 39 59 40
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui samedi dimanche et jours fériés de 10h-13h de juillet à septembre pour les pommes de terre et août à octobre pour les tomates
Marchés Commerces Commerces ambulants BATY Marion
Le pré des filles
BATY Marion
Coustorgues - 34330 FRAISSE SUR AGOUT
- 06 33 45 04 70
marionbaty@outlook.fr
Glaces
Produits
- Glaces
- Vente à la ferme : oui Vente à la ferme : sur rendez-vous Vente au marché : marchés de producteurs de pays en été Saint Julien d'Olargues/ Saint Amans-Soult/Riols/ Présence en magasin : épicerie verte de Saint Pons de Thomières, épicerie vival de Mons la trivalle
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Fabrication de sorbets
BEAUDEMONT Christophe
La Ferme Rongo
BEAUDEMONT Christophe
Chemin de la rivière basse - BP 02 - 34310 CAPESTANG
06 17 76 17 37 - 06 13 41 66 15
ferme.rongo@gmail.com
- Vente à la ferme : oui Jour de livraison à Domicile : Jeudi Apres Midi : Frontignan, Poussan, Marseillan. Vendredi matin : Gigean Vendredi Après midi : Capestang et Puisserguier; Sete, balaruc les bains et Balaruc le vieux.
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Rongo est le nom d'un Dieu Maori protecteur des légumes cultivés. A Capestang, Christophe Beaudemont et sa compagne cultivent des variétés anciennes de légumes de manière agroécologique en privilégiant des outils manuels et des engrais naturels. Au besoin, ils utilisent leur propre électricité, produite sur place par des panneaux solaires.
La ferme Rongo, labellisé Ecocert, utilise les méthodes de permaculture.
La ferme Rongo vous donne rendez-vous au marché tous les dimanches à Capestang ou à la Ruche qui dit oui le samedi matin également à Capestang.
BERGHEAUD Régis
Carpe Miel (Miel et produits dérivés)
BERGHEAUD Régis
Hameau de Coulouma - 34360 Pardailhan
04 67 97 60 28 - 06 88 08 63 17
regis.bergheaud@voila.fr
Miel
Produits
- Miel
Marchés Commerces Commerces ambulants BERTHOLIN Laurent & CRAVERO-BERTHOLIN Pierrette
Domaine Gabelas
BERTHOLIN Laurent & CRAVERO-BERTHOLIN Pierrette
Lieu-dit "Le Gabelas" - 34310 CRUZY
04 67 93 84 29 - 06 11 27 55 97
domaine@legabelas.com
- Fruits
Produits
- Fruits
- Vente à la ferme : oui Vente au caveau : tous les jours sauf dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h. Vente au marché circuit court : à Agel le jeudi de 17h à 19h. Tél : 06 27 27 06 24
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Petite exploitation familiale de 8 ha, activités diversifiées. Oliviers, amandiers, vignes. troupeau de brebis pour la tonte.
A la ferme - Marchés - Internet - Magasins - Grossistes.
BERTHOMIEU Régis
Le palais des saveurs
BERTHOMIEU Régis
PLace des Maquisards - 81270 Labastide-Rouairoux
0563980133 -
lepalais.dessaveurs@orange.fr
http:
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Conserves salées
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Viande de Porc
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui Vente du mardi au dimanche de 8h à 12h30. Possibilité éventuelle de vente l'après-midi, uniquement sur rendez-vous.
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants Les matières premières proviennent exclusivement de producteurs locaux. Tous nos produits sont transformés sur place.
BERTRAND Sophie
Honey Plus
BERTRAND Sophie
8 rue Gambetta - 34260 GRAISSESSAC
- 06 49 29 43 33
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marque 
Marchés Commerces Commerces ambulants Venez découvrir les produits HoneyPlus miels produits dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, ainsi que mes délicieuses pâtisseries maison, que vous pourrez déguster sur place avec une boisson chaude ou froide...
BESSIERES Nicolas
Campagne de Remiech
BESSIERES Nicolas
Campagne de Remiech,
impasse de Remiech - 34490 MURVIEL LES BEZIERS
- 06 99 72 69 86
nicolasbess@hotmail.fr
https://www.illicomesproduitslocaux.fr/producteur/3400-bessieres-nicolas/notre-ferme.html
- Fruits
Produits
- Fruits
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants BILLET Laure et GLEIZES Nicolas
La ferme du Haut Languedoc
BILLET Laure et GLEIZES Nicolas
Jouglas - Mayet
- 81260 ANGLES
lafermeduhautlanguedoc@orange.fr
https://www.facebook.com/La-Ferme-du-Haut-Languedoc-1532850870306029/?ref=page_internal
Produits
- Légumes
- Viande d'agneau
- Viande de Porc
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
situé en plein cœur du Parc naturel régional du Haut Languedoc sur la route des Lacs, l'exploitation de Laure Billet et Nicolas Gleizes s'agrandit petit à petit. Et leur viande d'agneau, vendue en direct sur les marchés, séduit les consommateurs.
«Nous avons 150 brebis sur notre exploitation en GAEC (groupement agricole d’exploitation en commun, ndlr) et allons sûrement augmenter le nombre de têtes jusqu'à 200.»
Leur ferme se situe en plein cœur du Parc naturel régional du Haut Languedoc sur la route des Lacs. Petit à petit, l’exploitation s’agrandit. Une nouvelle bergerie a été construite;
Laure et Nicolas produisent des agneaux fermiers, qui naissent en bergerie, «nourris uniquement avec des céréales produites sur la ferme». Les moutons sont au pré en permanence sauf les mauvais jours d'hiver. «Les brebis paissent tout l’été en plein air, on essaie de les élever le plus naturellement possible», souligne la bergère.
A la ferme du Haut Languedoc, les agneaux sont vendus directement aux particuliers, découpés et mis sous vide sur commande en livraison à domicile et sur les marchés locaux (Anglès, Mazamet, Saint-Amans Soult de mai à novembre), sur les foires et marchés nocturnes du canton, où ils rencontrent du succès. Laure et Nicolas ont intégré le marché des producteurs de l'association de promotion des produits du plateau d'Anglès (APPPA).
La viande est vendue par colis: demi agneau ou quart d’agneau, ou bien encore colis spécial grillade avec des tranches de gigot, des côtelettes, etc., bienvenu pour les soirées estivales barbecue par exemple. Et si on ne sait pas comment accompagner son agneau, on peut se laisser tenter par les pommes de terre sans traitement (monalisa, bintje…) que cultive le couple de jeunes agriculteurs.
BINET Laurent
Le Potager d'Arfons
BINET Laurent
30 rue de l'église - 81110 Arfons
05 63 73 16 58 -
laurent.binet3@wanadoo.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Le vendredi de juin à septembre de 17h-19h30
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Visite de la ferme sur rendez-vous.
BLAYAC Jean-René
La Tuilerie
BLAYAC Jean-René
La Tuilerie - 34320 ROUJAN
04 67 24 64 59 -
Produits
- Fruits
- Huiles
Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui Sur RV
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants BLONDELLE Thierry
La ferme du Somail
BLONDELLE Thierry
Rue des sabotiers - 34220 Courniou
04 67 97 34 55 - 06 09 45 58 37
thierry-blondelle@orange.fr
Produits
- Légumes
Viande de volaille
Marchés Commerces Commerces ambulants BOSI Ludovic
Les serres de Cessenon
BOSI Ludovic
Chemin du moulin - 34460 CESSENON
- 06 59 95 77 38
https://www.facebook.com/Les-serres-de-cessenon-1603497023268182/?ref=page_internal
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants Producteur de fruits et légumes en agro écologie. Spécialisé dans les légumes anciens et originaux.
BOSSO Hélène
ABEROS BOSSO Hélène
BOSSO Hélène
Chemin de Sallèles - 34600 BEDARIEUX
- 06 28 65 10 65
http:
Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
Marchés Commerces Commerces ambulants BOUDET Gabriel
Domaine de la Mountade
BOUDET Gabriel
45, chemin du Montcounil - 34320 GABIAN
04 67 24 87 66 -
gabriel.boudet@wanadoo.fr
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
L'huile d'olive est un jus de fruits. Elle est l'extrait de l'olive qui a été pressée et dont on sépare l'eau. Aujourd'hui, les moulins ne pressent plus mais triturent. Les fruits sont "malaxés" avec leur noyau, jusqu'à donner une pâte dont on extraira le liquide. Reste alors la matière sèche, l'eau et... l'huile, qui peut selon les cas être filtrée ou non.
Au-delà de la qualité et de la variété des olives dont on extrait l'huile, le travail du moulin est donc une étape primordiale.
Il a fallu que je m'assure de trouver dans la région un moulin à la dimension de mes récoltes afin d'assurer que mon huile provenait de mes olives. Le moulin de Casso permet de passer des lots à partir de 200 kilos d'olives. Chaque jour, je récolte entre 300 et 450 kilos d'olives. Celles-ci sont triturées dans les 24 heures afin de garantir la plus haute qualité d'huile, une huile dite "vierge extra".
Je sais que je peux compter sur le travail de Bernard, Marie-Jo et Gaby pour extraire le meilleurs des fruits que je récolte.
Le moulin est aussi un lieu convivial où l'on rencontre les autres producteurs du coin, avec lesquels on peut échanger... ou boire l'apéro.
BOUTONNET AMALRIC Magali
GAEC Lavergne de Rouairoux
BOUTONNET AMALRIC Magali
Lavergne - 81240 Rouairoux
06 50 59 83 25 -
boutonnet.magali@outlook.fr
http:
Produits
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme En projet
Label 
Marchés Commerces Commerces ambulants
Colis de veau et de bœuf, colis d'agneau et de brebis.
Livraison à domicile dans le Tarn, l'Aude et l'Hérault.
BOYER Brigitte & Dominique
Les cocottes à Lulu
BOYER Brigitte & Dominique
Ferme Les Faïsses -
Chemin de la Baraquette - 34290 ABEILHAN
06 31 89 52 46 - 06 67 71 68 80
info@lescocottesalulu.com
Oeufs
Produits
- Oeufs
- Vente à la ferme : oui Lundi – Mardi – Jeudi – Vendredi : 16h30 - 19h00 - Samedi : 15h00 - 18h00 - Fermé Mercredi – Dimanche – Jours fériés
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
La ferme se situe à Abeilhan dans la vallée de la thongue entre Pézenas et Béziers. Dominique et Brigitte élèvent leurs poules sur une parcelle de 2 hectares déjà en agriculture bio depuis 2009.
La poule Isabrown « rousse fermière » est la variété la plus vendue sur les marchés aujourd’hui.
C’est une excellente pondeuse, très sociale et attachante, elle s’adapte facilement surtout élevée dans de bonnes conditions, ce qui rend les œufs meilleurs. Les pensionnaires sont chouchoutées et picorent en toute liberté Dominique, qui est déjà un viticulteur certifié en agriculture biologique par Ecocert et son épouse Brigitte ont décidé de se diversifier.
Pour eux, c’est une évidence, ce sera une ferme d’élevage de poules pondeuses “bio” élevés en plein air. Ils décident donc d’arracher 3 hectares de vignes, la terre étant certifiée « bio », mais il reste tout à faire : hangar avicole, poulaillers, enclos, végétation, …
Et petit à petit, leur projet prend forme.
Brigitte s’occupera de la commercialisation et du conditionnement. Dominique de l’élevage, de la traçabilité et du bien-être animal.
La vente se fera en direct à la ferme, en point retrait, sur commande mais aussi sur les marchés “bio” de la région..
BROCARD Geneviève et Didier
Le Rucher des Avant-Monts
BROCARD Geneviève et Didier
6 rue du Crianel - 34480 AUTIGNAC
- O6 25 92 41 54
Contact@rucher-des-avant-monts.com
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui Nous vous accueillons tout les jours de 8h à 21h, cela sur rdv uniquement au 06 27 38 19 20.
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Tous nos miels sont 100% Français, récoltés et mis en pot par nos soins.
Nous transhumons à moins de 50 km de la miellerie. En Hérault, nous avons la chance d’avoir une diversité climatique significative donc nul besoin d’aller plus loin pour mettre en estive nos abeilles et vous proposer d’autres saveurs.
Nous sommes tous les mercredi de 17h à 20h sur la place Jean Jaurès de BÉZIERS.
BROUARD Isabelle
Miel et Délices
BROUARD Isabelle
Cathalo - Le Plo - 34360 PARDAILHAN
- 06 22 48 11 06
contact@mieletdelices.com
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui Contact téléphonique du lundi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
L’environnement préservé et naturel du Parc naturel régional du Haut-Languedoc avec ses différents terroirs (Montagne Noire, massifs du Caroux et de l’Espinouse, plateau des lacs, Minervois …) nous permet de produire du Miel de Bruyère, Miel de Bruyère blanche, Miel de garrigues-thym, Miel de Châtaignier.
L’environnement du Lauragais et de la région Toulousaine nous permet de compléter la gamme de miels:
Miel de Tilleul, Miel de Printemps, Miel d’Acacia, Miel de Tournesol et Miel multi Fleurs.
BUTTAY Roland
Le Chalet
BUTTAY Roland
Le chalet - 34320 ROUJAN
04 67 24 63 97 - 06 89 15 77 18
roland.buttay@wanadoo.fr
- Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
- Vente à la ferme : oui mercredi-jeudi 9:00 à 19:30 / vendredi-samedi-dimanche 15:00 à 19:30
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Production de fromages de chèvre ainsi que de viande.
Marchés de Caux, Pézenas et Bessan le dimanche
Brasserie de Raspailhac
Brasserie de Raspailhac
Brasserie de Raspailhac
Hameau de Raspaillac - 34390 Saint Vincent d'Olargues
- 0688639106
contact@brasseriederaspailhac.eu
Bière
Produits
- Bière
- Vente à la ferme : oui Tous les jours 10h-19h, sur rendez-vous svp
Marchés Commerces Commerces ambulants 
Bévot Guillaume
Légumes du jour
Bévot Guillaume
4 rue des oliviers - 34480 Puissalicon
0626335712 -
gbevot@gmail.com
Produits
- Bière
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Fruits
- Huiles
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Légumes
- Miel
- Plantes aromatiques et condiments
- Oeufs
- Sirops
- Viande de volaille
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : dem
Visite de la ferme En projet
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
direct producteurs
www.legumesdujour.fr
CABROL Dorothée et Aurélien
Ferme de Besses
CABROL Dorothée et Aurélien
Lieu-dit Besses Basses - 34330 La Salvetat sur Agout
- 06 74 91 57 07
ferme-de-besses@laposte.net
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Légumes
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Viande de Porc
- Viande de veau
Marchés Commerces Commerces ambulants CABROL Gisèle et Claude
Le coing des filles
CABROL Gisèle et Claude
1 rue Montesquieu - 34490 THEZAN LES BEZIERS
04 67 32 76 54 - 06 87 28 13 17
claude.cabrol@neuf.fr
Produits
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Nos cognassiers sont cultivés au nord de Béziers aux contreforts des Cévennes, sur une terre calcaire balayée par la tramontane et réchauffée par le soleil méditerranéen, ce qui donne des coings très sucrés, ramassés à maturité afin d’en sortir le meilleur.
Notre eau de coing « Le coing des filles » est élaborée de façon artisanale, comme elle l’était au début du XXème siècle en Languedoc.
Ayant beaucoup appris de nos anciens notre produit est né avec la passion, l’amour du métier et toute la rigueur dans le travail nécessaire à l’aboutissement d’un produit de qualité. A cette époque l’eau de coing était un remède contre les maux de ventre des grands et des petits.
De l’apéritif au digestif, « Le coing des filles » accompagne aussi bien vos foies gras que vos desserts. Cette eau douce de couleur ambrée, très fruitées et peu alcoolisée (14,5°) se conserve dans le temps malgré un léger dépôt qui n’altère en rien le goût.
Cette eau de coing originale est très appréciée. Le coing des filles peut être consommée (avec modération) pour votre plaisir personnel, ou pour le plaisir d’offrir, n’hésitez pas à nous contacter au 06 87 28 13 17 pour une dégustation ou pour découvrir nos autres produits artisanaux comme : la pâte de coing, la confitures de pêches, le raisin, les figues, les melons et nos tomates élaborées à partir de nos récoltes.
CALVEL Vincent
Domaine de Vieulac
CALVEL Vincent
Vieulac - 34210 MINERVE
04 67 97 29 99 - 09 80 08 30 06
http:
Produits
- Fromage de chèvre
- Viande d'agneau
- Vente à la ferme : oui lundi au vendredi : 9h - 19h - samedi 10h -19h
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants CAMELOT Anne
GAEC de Combebelle
CAMELOT Anne
Combebelle - 11120 BIZE MINERVOIS
04 67 38 05 38 -
combebelle@gmail.com
http://www.audetourisme.com/fr/fiche/bize-minervois/chevrerie-de-combebelle_TFODEGLAR011FS00080/
- Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
Marchés Commerces Commerces ambulants
Vente à la ferme de fromages (crottin de tout affinage, faisselle, tome) et de viande (chevreaux sur réservation, saucisse sèche de chèvre) et d’autres produits de la ferme.
La traite des chèvres s’effectue vers 17h et l’on peut observer le savoir-faire de cette famille de chevriers.
Pays Cathare
CANNAC Elisabeth
CANNAC Elisabeth
CANNAC Elisabeth
Lieu dit La Mazarié - 34390 SAINT-VINCENT D'OLARGUES
- 07 70 64 88 71
elisabethbedoya05@gmail.com
http:
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
- Viande d'agneau
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants CARDA Nelly
Les ruchers des Monts d'Avène
CARDA Nelly
29 bis route d'Avène - 34260 LE BOUSQUET D'ORB
04 67 23 89 47 - 06 88 12 61 43
nelly.carda@orange.fr
- Miel
Produits
- Miel
Marchés Commerces Commerces ambulants Miels et produits dérivés
CARRIERE Christine
L'echo des sources
CARRIERE Christine
Route de Castalnet le bas - 34610 SAINT-GERVAIS SUR MARE
04 67 23 65 48 - 06 03 47 02 40
chris.carriere@free.fr
Truites et produits piscicoles
Produits
- Truites et produits piscicoles
- Vente à la ferme : oui Au printemps : du vendredi au dimanche de 15h a 18h, L’été : du mercredi au dimanche de 15h a 18h
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Ferme piscicole. Restauration familiale avec produits locaux et de saison. Parcours de pèche ombragé Validation PMR, Certifié Bio par ECOCERT.
Vente au détail.
La pisciculture vous propose un parcours de pêche à la mouche ou au coup sur un circuit ombragé de 700 m au sein d’une véritable exploitation piscicole Bio.
Variétés de poissons : Truites Arc en ciel et fario
Location de matériel de pêche disponible sur place
A disposition : hamacs, chaises, tables, jeux de plein air et barbecue.
Il est possible de dormir et de manger sur le site.
CASCALES Marie-Odile & Bernard
La ferme du Juge
CASCALES Marie-Odile & Bernard
Le juge - 34220 COURNIOU
04 67 97 11 11 -
bernard.cascales@wanadoo.fr
https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/occitanie/herault/courniou/ferme/le-juge/201319
- Charcuteries et salaisons
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Vente à la ferme : oui Ouverture : mercredi et samedi 10h-12h, jeudi 16h-18h (19h en été), autres jours sur rdv Modalités de visite de la ferme : sur rdv Autres lieux de vente St Pons épicerie verte
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Belle ferme languedocienne située au coeur du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc
Elevage de porcs, volailles et polyculture telles sont les activités de cette petite exploitation familiale. De la nourriture des animaux jusqu'aux produits finis : toutes les étapes sont maitrisées et réalisées sur place. Les produits sont vendus sur la ferme ou servis à la ferme auberge.
Productions de la ferme : porcs, charcuterie, volailles, polyculture
Produits proposés :
produits de la ferme : charcuterie : saucisse fraîche et sèche, saucisson, boudin, jambon, jambonneau...
CASTAN Michel
Ferme de la grange
CASTAN Michel
La Grange - 81240 Le Rialet
- 0633794181
Facebook : Ferme de la Grange Michel Castan
Produits
- Viande de boeuf
- Viande de veau
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme Sur demande
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Race Aubrac, veaux élevés sous la mère
CASTELAIN Fabienne
Le Rucher Fleuri
CASTELAIN Fabienne
Moulin Haut - 81260 Fontrieu
0683093156 -
fabienne.castelain@nordnet.fr
http:
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Miel
- Vente à la ferme : oui Le dimanche matin de 10h à 12h
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Visite d'exploitation sur demande
CHALIES Aline & Guillaume
La ferme des Taillades
CHALIES Aline & Guillaume
Les Taillades - 34330 CAMBON & SALVERGUES
04 67 97 53 66 -
fermelestaillades@nordnet.fr
Produits
- Fromage de chèvre
- Viande d'agneau
- Vente à la ferme : oui Notre boutique à la ferme est ouverte tous les jours d'Avril à Octobre de 9h à 12h et 16h à 17h30. Guillaume vous acceuille sur le marché de La Salvetat sur Agoût le Dimanche matin et le Jeudi matin, ainsi que sur le marché du Bousquet d'orb le samedi matin.
Visite de la ferme Oui
Label 
Marchés Commerces Commerces ambulants
Depuis 2001, mon épouse et moi nous produisons du fromages de chèvre au lait cru ; comme de l'AOP Pélardon, de la tomme de chèvre, et bien d'autres spécialités.(cf site)
Notre troupeau compte 75 chèvres qui pâturent sur notre exploitation de 190 Ha constituée essentiellement de prairies naturelles de tourbières et de bois, dans le parc national du haut Languedoc.
Nous produisons une bonne partie de l'alimentation de notre troupeau, sans utilisation d'engrais ni de pesticides, et garantie sans OGM.
Depuis cette année nous nous lançons dans la production d'agneau label rouge.
Un gîte pour 2 personnes est à votre disposition si vous voulez passer quelques jours avec nous.
Aline et moi, nous vous remercions de
l’intérêt que vous porterez à nos produits fermiers.
CHARRAS Léa
Tata Cabra & Compagnie
CHARRAS Léa
6 rue des déportés de 1852 - 34220 RIOLS
- 06 86 01 32 17
lea.charras@gmail.com
Produits
- Fromage de chèvre
Yaourts et fromages blancs
- Vente à la ferme : oui Mardis et Samedis, de 17h à 19h
Marchés Commerces Commerces ambulants Viande de chèvre et production de lait et de fromages de chèvres
CHARRAS Marion
Le Champ des Oiseaux
CHARRAS Marion
lieu-dit La Léoune - 34390 Prémian
- 06 85 09 61 72
macharras@laposte.net
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Fruits
- Légumes
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants CHARRIER Erik
Charrier erik
CHARRIER Erik
3 rue du Causse - 34210 LA CAUNETTE
04 68 91 12 42 - 06 73 77 74 05
charrier.erik@wanadoo.fr
https://www.parcs-naturels-regionaux.fr/producteur/chemin-de-causse
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui On trouve son miel chez lui et sur le marché d’Olonzac. Quand il lui en reste !
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants Après une carrière dans le bâtiment, Erik s'installe comme apiculteur par passion depuis 6 ans. Il pose ses ruches dans les coins où depuis toujours on en place, demandant aux vieux du villages les meilleurs emplacements, toujours au soleil et à l’abris du vent. C'est avec plaisir qu'il vous fera déguster son miel sur les marchés du Minervois ou chez lui.
CHATEAU FAITEAU
CHATEAU FAITEAU
CHATEAU FAITEAU
17 bis route des mourgues - 34210 la liviniere
0623004561 -
contact@chateaufaiteau.com
- Vin et spiritueux
Produits
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui ouvert tous les jours de mai à septembre de 10h00 à 12h00 et de 17h00 à 19h00, le dimanche avec un rendez vous. le reste de l'année sur appel.
Visite de la ferme Oui
Marque 
Label 
Marchés Commerces Commerces ambulants 
CHEVALIER Philippe
Miellerie du Mas Valette
CHEVALIER Philippe
D8 - Route de Ceilhes - 34260 AVENE
04 67 95 02 99 - 06 84 30 70 58
http:
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants Miel de garrigue, de fleurs, de châtaignier, d'acacia et de lavande. Propolis, pollen, bonbons au miel.
CHIAPINO Dominique
Le rucher de l'Horte - Mas Blanchard
CHIAPINO Dominique
18 chemin de l'Horte - 34490 MURVIEL LES BEZIERS
04 67 37 71 82 - 06 24 70 40 55
mas.blanchard@wanadoo.fr
Produits
- Miel
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui De juin. à septembre du lundi au samedi 10h-19h, dimanche sur RDV. Octobre à mai : du lundi au samedi à partir de 17h, ou sur rendez-vous Vente sur les marchés
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants A la fois vigneron et apiculteur, Dominique Chiapino perpétue la tradition de ses ancêtres. Son domaine se dresse derrière la coopérative. Le Domaine de Blanchard s’étend sur 23 ha, implantés en parcelles autour du village, il est exploité avec passion et savoir-faire. Dominique Chiapino applique la méthode à l’ancienne (aucun produit chimique) pour produire des AOC et des vins de pays. Les Ruchers de l’Horte comprennent 150 ruches, déplacées en fonction des saisons (garrigues, montagnes…). Les 60 000 abeilles produisent des miels aux diverses saveurs : romarin, bruyère, lavande, ainsi que de l’hydromel, du vinaigre…
CHOQUIN Laure et Bernard
Les Oliviers de Castelsec
CHOQUIN Laure et Bernard
D30 - 34480 MAGALAS
06 89 78 71 02 - 06 88 18 58 69
lolocharp@yahoo.fr
- Huiles
Produits
- Huiles
- Vente à la ferme : oui Nous vous accueillons sur notre domaine sur rendez-vous ou lors de nos journées portes- ouvertes. Laure, Oléologue spécialiste de la dégustation au niveau national, vous fera découvrir nos huiles, nos olives, ainsi que nos produits dérivés. Bernard oléiculteur passionné vous fera visiter le domaine et découvrir le métier. Visite ludique et pédagogique.
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Producteurs d’olives Lucques sur Magalas / Pouzolles
Nos oliviers sont enracinés sur les terrasses calcaires de « Castelsec » et bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel. Situés au cœur de l’arrière pays Biterrois sur une colline entourée de 4 châteaux. Nous avons choisi pour eux un sol enherbé, support de biodiversité.
La qualité avant tout La colline de Castelsec offre un ensoleillement privilégié à nos oliviers. Nous travaillons notre verger à la manière naturelle et nous sommes très attentifs à la santé de nos arbres et de notre terre argilo-calcaire pour obtenir des fruits de qualité que nous récoltons à la main. Notre Lucques en demi-lune à la peau fine est croquante et savoureuse.Producteur d’Olives’’Lucques’’ différents conditionnements, Tapenade de Lucques, Huile d’olive, tisanes, savon à l’huile d’Olive. Sur Rendez vous ou livraison possible.
Vous nous rencontrerez sur les marchés de terroir locaux ainsi que sur le marché de Pézenas les samedis matin. Nous organisons des soirées d’été sous les étoiles, des pique-niques aux moments de la cueillette, taille avec démonstrations. Conseils sur l’entretien de l’olivier.
Activités :
- Atelier de dégustation
- Atelier des sens
- Démonstration de taille
- Quizz sur l'olivier
- Randonnée découverte
- Nuit des étoiles à l'oliveraie
Produits :
- Olives Lucques en différents conditionnements
- Tapenade de Lucques
- Confit d'olive
- Huile d'olive
- Tisanes
- Sirops de plante de garrigue
CINQ Jean-Michel
Le moulin des cinq rameaux
CINQ Jean-Michel
Chemin de Lagal - 34490 MURVIEL LES BEZIERS
04 99 41 45 78 -
moulin-des-cinq-rameaux@orange.fr
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Compotes Confitures et fruits transformés
Fromage de brebis- Conserves salées
- Huiles
- Miel
Soupes
- Vente à la ferme : oui OUVERT DU MARDI AU DIMANCHE 9H00 12H00 15H00 19H30. Paniers de légume de saison à commander avant le vendredi matin.
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Un moulin oléicole avec un magasin où sont proposés des produits de l'Hérault et d'autres départements du Sud.
Plus de 60 producteurs ( vins, miels, charcuterie, fromages, confiture, plats cuisinés régionaux, grands choix de savons aux huiles essentielles et produits pour le corps, confiseries...) Paniers gourmand pour fête, anniversaire, invitations... Paniers de légume de saison à commander avant le vendredi matin.
Un rayon frais: fromages et charcuterie de Lacaune. .
Expositions d'oeuvres d'artistes locaux.
En été, dégustation des produits et visite gratuite. Huile d'olives du moulin, tapenade, Le moulinier vous fera découvrir la fabrication de l'huile d'olive qui sera suivi par une dégustation des différentes variétés d'huiles produites par ses soins. Label qualité herault. Label sud de France. Appellation huile d'olive du midi de la France. Label sud de France sur l'huile d'olive. Millésime 2013 Petit Futé.
COMMUNAUTE DE L'ARCHE
Communauté de l'Arche
COMMUNAUTE DE L'ARCHE
La Fleyssière - 34650 JONCELS
- 07 83 53 07 34
Produits
Fromage de vache
Pain
- Vente à la ferme : oui Vente de tommes de vaches sur notre lieu de production. Egalement sur le marché de Lodève le samedi matin et en été sur le marché du terroir le mardi soir à Lodève. Ouverture : Du 20 juin 2020 au 31 décembre 2020 - Toute l'année 2021 - Du 1 janvier 2022 au 31 octobre 2022
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
La Flayssière est située en pleine nature, sur les plateaux sauvages et ventés du Haut Languedoc, en bordure du Larzac, dans un cadre propice au calme, grâce à son environnement paisible.
Nous y avons choisi une vie rurale, organisée autour de la ferme, la fromagerie, le potager, la poterie, l’accueil et la formation, ainsi que les tâches quotidiennes de la maison.
CORBIERE Catherine
La ferme du Guial
CORBIERE Catherine
Longueceps - 81530 VIANE
05 63 37 15 57 - 06 81 47 73 07
corbiere.catherine@wanadoo.fr
Produits
- Viande de boeuf
- Viande de volaille
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui appeler avant de passer.
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants Agriculture raisonnée, Veaux des Monts de Lacaune
COUPAIN Julien
Jardins Sainte-colombe
COUPAIN Julien
Chemin du Bois del Mas - 34390 COLOMBIERES SUR ORB
- 06 84 93 16 12
jardins.sainte.colombe@gmail.com
http:
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Sur place mercredi 17-19h et le samedi matin
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants COURTOIS Michel
Courtois Michel
COURTOIS Michel
Le Causse
159 chemin de Villemagne - 34600 VILLEMAGNE L'ARGENTIERE
- 06 15 61 80 65
http:
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Marché de bédarieux : (samedi de mai à octobre 8-13H)- BioNat place aux fruits
COUTAREL Daniel
La Borie Maigre
COUTAREL Daniel
La Borie Maigre - 81360 Montredon Labessonié
05 63 75 12 78 -
bouisset.blandinde@orange.fr
http:
Produits
Farines- Viande de boeuf
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui Le samedi de 15h à 18h sur rendez-vous uniquement
Visite de la ferme Non
Marque Logo marque ap
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Farines biologiques de blé, maïs, sarrasin et seigle.
Viande de brebis rouge de roussillon
Viande de veau et de boeuf Aubrac
CRISTOL Olivier
EARL Source de l'Orb
CRISTOL Olivier
Le village - 34650 ROMIGUIERES
04 67 57 94 34 - 06 30 76 43 76
elevagebovin-sourceorb@hotmail.fr
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : oui Nous réalisons la vente directe de nos produits, en veau et en bœuf, de notre ferme jusqu'à vous.
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants Depuis 2001, nous élevons de manière traditionnelle nos vaches de race Limousine, et nous sommes très attachés à la qualité des soins apportés à nos troupeaux (tous les veaux sont élevés sous leur mère). Ils bénéficient des Monts de l'Escandorgue, confins de la source de l'Orb pour pâturer librement, dans le PARC NATUREL REGIONAL DU HAUT LANGUEDOC. La race Limousine est reconnue pour ses qualités bouchères exceptionnelles : la tendreté et la saveur de nos produits, amplement aidées par le bouche à oreille, nous a permit, aujourd'hui, de fidéliser notre clientèle à travers notre épicerie de Producteurs à Portiragnes, les particuliers du coin et quelques épiceries locales.
CROIVISIER Yvain
Santhosah
CROIVISIER Yvain
Route de Cauduro - 34360 PARDAILHAN
- 06 59 58 81 57
http:
Marchés Commerces Commerces ambulants CROS-PUJOL
Château Grézan
CROS-PUJOL
Château Grézan
RD 909 - 34480 LAURENS
04 67 90 27 46 -
france@cg-fcp.com
Produits
- Huiles
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui **Du 1er octobre au 31 mars** : du Lundi au vendredi : 9h – 12h30 / 14 h30 – 18h - Samedi : 10h – 12h / 14h – 19h - Fermé le dimanche et les jours fériés **Du 1er avril au 30 septembre** : du Lundi au Vendredi : 9h-12h / 14h-18h - Samedi : : 9h-13h / 15h-18h Pour les jours fériés et les dimanches merci de nous contacter Groupes bienvenus, sur réservation - Visite et dégustation en anglais
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Outre nos vins nous produisons :
La Fine de Faugères résultat d’une longue tradition de distillation dans le Languedoc qui a obtenu sa reconnaissance via une AOR en 1948. Elle a reçu au sein de nos chais un élevage en fût de chêne français durant au moins dix ans. A découvrir par les amateurs de grandes eaux de vie française. Nez intense, aux arômes d’épices et de fruits confits. La bouche est ronde, souple, témoin d’un mariage subtil entre le vanillé du bois et le fruit. La finale est épanouie et retient des senteurs pleines de pain d’épice, de pâte de coing avec une note rafraichissante.
Huile d’Olive Grézan Vierge extra, non filtrée de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. À utiliser aussi bien en salade qu’en cuisson.
Les vinaigres : Vinaigre balsamique Grézan, vinaigre artisanal issu de nos mouts de raisins, à utiliser en salade et vinaigre de vin blanc Grézan, artisanal aromatisé issu de nos vins, idéal pour vos fruits de mer.
CURVALE Christophe et Isabelle
GAEC de la Callune " Les agneaux de Vialavert"
CURVALE Christophe et Isabelle
Maury - 81360 Montredon-Labessonnié
- 0624757935
agneau.de.vialavert@orange.fr
http:
Produits
- Conserves salées
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : non
Marchés Commerces Commerces ambulants
Votre viande en direct de nos prairies.
De l'agneau tout en gourmandise, des couleurs de l'automne, goût montagne, saveur liberté, promesse de tendresse... murmure fondant...
Elevage de plein air.
Viande de boeuf : génisse de 3 ans / 3 ans et demi.
Tous les plats cuisinés sont "made in ferme".
CUVILLIER Laurent
Le cochon du Grifoul
CUVILLIER Laurent
Le Grifoulas - 81260 Fontrieu
- 0671373813
l.cuvillier81@hotmail.fr
Produits
- Miel
- Viande de Porc
- Vente à la ferme : oui Sur commande uniquement
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants Production de miels des Hautes Terres d'Oc. Petit élevage de porcs de plein air en race porc noir et mangalitza.
CUVILLIER Laurent
Le cochon du Grifoul
CUVILLIER Laurent
Le Grifoulas - 81260 Fontrieu
- 0671373813
l.cuvillier81@hotmail.fr
Facebook : le cochon du Grifoul
Produits
- Miel
- Viande de Porc
- Vente à la ferme : oui Sur commande uniquement
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants DAMIAN Gisèle et Yoann
Gabelous
DAMIAN Gisèle et Yoann
Domaine de Cazelles - 34210 AGEL
- 0680620316
gabelousviticulture@wanadoo.fr
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Le petit village d’AGEL de 160 habitants possède son Hameau: CAZELLES et ses 40 habitants. Ce hameau est bâti sur une butte à 200 mètres d’altitude. Il est situé sur des coteaux ensoleillés, adossé aux contreforts de la Montagne Noire sur les causses pauvres et arides.
Cette configuration permet aux raisins de vignes d’exprimer tout leur potentiel et de permettre l’élaboration de grands vins. D’ailleurs ce terroir devrait prochainement recevoir le label AOC grand cru minervois
Nous cultivons nos vignes sur ce terroir exceptionnel. Les Coteaux de pierres blanches sont encerclés d’un écrin de thym, romarin de toute beauté. Ces plantes aromatiques secrètent des perles d’essences parfumées et diffusent leur propriétés aux raisons et donc au vin.
DELACOTE Caroline
Les serres de Capestang
DELACOTE Caroline
Lieu dit Sauvegarde - 34310 CAPESTANG
- 06 37 27 69 86
contact@lesserresdecapestang.fr
- Vente à la ferme : oui Du Lundi au Samedi : 09h00 - 12h00 / 14h00 - 18h00
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Caroline et Alexandre Delacote et toute leur équipe vous souhaitent la bienvenue aux Serres de Capestang. Nous sommes producteurs de fruits et légumes à Capestang, dans une exploitation familiale qui à été crée par Cabrol Rouanet Luc et Geneviève, il y a plus de 40 ans.
Dans la continuité de ce que faisait nos parents, nous produisons des plants fleuris, des plants potagers des fruits et légumes sur notre exploitation.
Nos cultures sont produites en lutte intégrée. Nous produisons localement des plantes et légumes dans le respect de l'environnement et nous nous attachons à vous fournir un produit et un service de qualité.
Vous pouvez compter sur notre sérieux et notre professionnalisme afin de répondre à vos attentes car notre passion pour notre métier nous motive tous les jours à donner le meilleur de nous même pour vous satisfaire.
Nous serons heureux de vous rencontrer sur notre exploitation afin de vous faire partager notre passion.
DEQUIEDT Emile & Basile
GAEC La Part du Loup
DEQUIEDT Emile & Basile
Les Planes - 34260 AVENE
- 06 72 80 16 96
lapartduloup1@orange.fr
https://www.facebook.com/pages/category/Agriculture/La-Part-du-Loup-1303704623060993/
Produits
- Fromage de brebis
- Glaces
- Vente à la ferme : oui Visites de la ferme sur demande. Organisation de goûters à la ferme.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Elevage de brebis laitières dans les Hauts Cantons. Production de lait AOC pour Roquefort et transformation à la ferme d'une partie du lait. Vente directe, accueil, visites de groupes.
Produits proposés : Fromages, desserts et glaces au lait de brebis
Vente au marché : des producteurs de Pays Le Caylar, Avène, Pézenas, Estivales de Saporta à Lattes (jeudi), la Couvertoirade. Possibilité de livraison. Présence en paniers, AMAP, magasins et restauration collective.
Marchés liés : Marché du Terroir Lodève
DEVIC Jacques
Devic Jacques - Oeufs de poules plein air
DEVIC Jacques
6 chemin du Vic - 34480 MAGALAS
- 06 14 77 33 96
Beatrice.devic@yahoo.fr
- Oeufs
Produits
- Oeufs
Marchés Commerces Commerces ambulants Producteurs d'oeufs de poules élevées en plein air
DOLQUES Dorris
Dolquès
DOLQUES Dorris
9 rue du Chemin Vieux - 34390 LE POUJOL SUR ORB
04 67 95 62 40 -
lorris.dolques@club-internet.fr
http:
Produits
- Oeufs
- Viande de volaille
- Vente à la ferme : oui
Marchés Commerces Commerces ambulants En vente directe : Œufs, Volailles et lapins et produits de qualité
DRESSAYRE
Mas Paumarhel
DRESSAYRE
3 chemin de la métairie - 34210 Azillanet
04 68 49 22 18 - 06 82 35 56 27
mas.paumarhel@gmail.com
- Vin et spiritueux
Produits
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui Tous les jours Prendre RDV au préalable par téléphone pour s'assurer qu'on ne soit pas dans les vignes ou en déplacements.
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
En Languedoc, au cœur du Minervois entre mer et montagne, à 35km du littoral Méditerranéen, notre vignoble le Mas Paumarhel est situé à Azillanet, village typique viticole des coteaux de l’Hérault.
Implanté à une altitude de 108 m sur les premiers contreforts du causse qui prolonge le versant sud de la Montagne Noire, le paysage d’Azillanet est dominé par une végétation typiquement méditerranéenne de vignes, d’oliviers, de garrigue et de maquis.
Nos vignes se trouvent essentiellement dans les collines surplombant le village. La vigne et la garrigue y font bon ménage, le vignoble étant plutôt dans les combes. Les sols en général peu profonds présentent une réserve en eau limitée. Ils sont adaptés à une viticulture qualitative. Notre vignoble se situant de part et d’autre du village, il est pour partie dans le terroir du Cru La Livinière (argilo-calcaire) et sur celui des Mourels (marnes gréseuses).
La vigne s’y développe en parfait équilibre à condition d’exiger d’elle des rendements modérés.
Jean Luc Dressayre Vigneron en Minervois
DRESSAYRE Jean Luc
Mas Paumarhel
DRESSAYRE Jean Luc
3 Chemin de la Métairie - 34210 Azillanet
0468492218 - 0682355627
mas.paumarhel@gmail.com
- Vin et spiritueux
Produits
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui Tous les jours sur rdv (un simple coup de téléphone pour nous avertir de votre venue et s'assurer que l'on soit sur le domaine)
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants 
DUMENY Aurélie
La ferme d'Auré
DUMENY Aurélie
Route de Néffiès - 34320 ROUJAN
- 06 11 13 40 44
contact@mohair-et-lama.com
- Vente à la ferme : oui Toute l'année sur rendez-vous au 06.11.13.40.44; Vacances scolaires : tous les jours 13h-16h sauf le samedi; Juillet - Août : tous les jours 17h-19h30 sauf le samedi. Aurélie vous propose de découvrir son passionnant métier au cours d'une visite guidée. Offrez vous un bol d'air à la ferme, en compagnie des tendres biquettes et des si doux lamas. Boutique mohair sur place pour repartir les mains aussi pleines que le coeur !
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Au coeur de l'Hérault, découvrez, en famille et entre amis, un élevage de chèvres angora et de lamas.
Cette petite ferme, productrice d'une fabuleuse laine mohair, n'aura plus de secret pour vous. Aurélie vous conte l'histoire des chèvres angora et des lamas. Immersion totale dans les troupeaux, caresses, tendresse et surprise assurées.
Expo-vente de mohair (entrée libre) Boutique à la ferme
Située près de Pézenas, la Ferme d'Auré produit de la laine Mohair, fibre naturelle, douce, chaude et légère.
Productions de la ferme : Laine mohair. Vêtements et accessoires. Ferme labellisée Mohair des Fermes de France.
DUSSOL Catherine
DOMAINE D'ASTIES
DUSSOL Catherine
Domaine d'astiès - 34490 Thézan les Béziers
- 06 20 64 55 41
huileolive.asties@gmail.com
- Huiles
Produits
- Huiles
- Vente à la ferme : oui Ventes au Domaine, sur simple appel téléphonique ou via le formulaire de contact en ligne. Visites et dégustations sur notre exploitation pour découvrir nos différentes gammes et faire une agréable balade. La livraison est gratuite sur une distance inférieure à 20 Km. Marché du samedi matin à Béziers Tous les samedis matins, Marché Paysan de producteurs, situé sur la place de la Madeleine à Béziers. Venez nous rencontrer, nous serons très heureux de vous faire déguster nos produits.
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Bienvenus dans cet univers pour partager la passion de l’Huile d’Olive française du Languedoc.
Balade commentée dans les oliviers et dégustations des produits, gratuitement sur demande pour petits groupes.
Venez au domaine d’Astiès !
FALLAS Didier et Anne
Lo Moulinet (moulin à huile)
FALLAS Didier et Anne
3 impasse fontaine claire - 34620 PUISSERGUIER
04 67 01 64 28 -
lomoulinet34@free.fr
Produits
- Conserves salées
- Huiles
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous pendant la semaine, nous nous ferons également le plaisir de vous faire visiter le moulin, avec les explications du moulinier. Vous pourrez également visionner un reportage sur la fabrication de l'huile. Horaires de la boutique : De Septembre à fin Avril : - Du lundi au vendredi de 14h à 18h De Mai à fin Aout : - Du lundi au vendredi de 14h à 18h - Le samedi de 9h à 12h et 14h 18h.
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Après avoir passé de nombreuses années dans l'oeiculture Anne et Didier ont décidé de franchir le pas et de créer en novembre 2004 leur propre moulin a huile d'olive il s'apellera LO MOULINET (le petit moulin).
Didier le moulinier s'emploie a fabriquer dans les meilleures conditions, l'huile de sa production à ce jour plus de trois mille oliviers sont cultivées sur le bassin Bitterois ou le soleil règne en maitre, nous produisons des huiles issues de variétées ancestrales du Languedoc, La LUCQUES , La PICHOLINE, L'OLIVIERE, ainsi que le BOUTEILLAN, ceci en culture traditionnelle, ces oliviers ont une moyenne d'âge de 30 ans.
La production du moulin est assurée avec des machines modernes en respectant toutes les normes d'hygiene de tracabilité, tout ceci en conservant les méthodes traditionnelles de première pression à froid.
FELUI Yannick et Géraldine
EARL Moulin de Louat
FELUI Yannick et Géraldine
Le Moulin de Louat - 81320 MURAT-SUR-VEBRE
06 74 52 93 55 - 06 87 91 33 97
felui.yannick0091@orange.fr
http:
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Conserves salées
- Légumes
- Viande de boeuf
- Viande de Porc
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Sur demande
Marchés Commerces Commerces ambulants
Porc, charcuterie, conserves, boeuf, veau et pommes de terre.
Livraison sur place ou en vente directe dans l'Hérault et l'Aveyron.
FERDIER François
Le chevrier du Courbezou
FERDIER François
2 rue de La Bergerie
La Frégère
- 34600 CARLENCAS ET LEVAS
04 67 23 13 75 -
ferdier-fra-etpat@wanadoo.fr
Produits
- Fromage de chèvre
- Yaourts et fromages blancs
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Sa spécialité à François, c'est le pélardon affiné. Ami du bon goût, paysan chevrier fromager, il élève fièrement ses biquettes sur les coteaux languedociens, à quelques kilomètres de Bédarieux et Béziers. Tel un poète, il vous conte ses fromages de chèvre et son pays avec ses mots à lui...un plaisir que de rencontrer un tel personnage et de goûter à ses petits trésors de fromages. Il vagabonde sur les marchés, mais n'éhsitez pas à l'appeler pour aller acheter directement chez lui, à la ferme.
Être le plus prés de la Nature, telle est notre devise.
L'autonomie alimentaire de notre troupeau et peu de traitements sont notre But recherché! A Table!
FONTAINE Myriam & BLANC Patrick
GAEC du Licidou
FONTAINE Myriam & BLANC Patrick
Hameau de Vinas - 34260 AVENE
04 67 23 11 07 - 06 79 98 49 73
lelicidou@orange.fr
Produits
- Fromage de brebis
- Viande d'agneau
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
La ferme du LICIDOU, est un élevage de 190 brebis laitières de race Lacaune, en agriculture raisonnée, un élevage familial en GAEC, deux passionnés du métier, respect de l’animal, et amour des bêtes et encore plus des nôtres !!! Nous les chouchoutons, et les connaissons toutes !
Nous fabriquons nos propres fromages au lait cru, dans un laboratoire tout neuf ( nov 2017) du 01 décembre au 31 juillet, donc fin de lactation des brebis, par respect de la saisonnalité du troupeau, car à partir de fin juin, le lâcher des béliers reproducteurs est effectué, pour une mise-bas à partir du 15 novembre.
Myriam et Patrick composent à eux deux le GAEC DU LICIDOU. Ensemble dans la vie comme au travail.
Produits :
Agneau de Pâques sur commande, steaks hachés et merguez 100% brebis issues de notre ferme, dégraissés, sous vide, sans colorant, ni conservateur.
Fromage/ Tomme au lait cru de brebis.
FRANCES Nathalie
Les confitures de Nathalie Francès
FRANCES Nathalie
1 bis chemin des Fonts - 11120 MAILHAC
04 68 46 26 42 - 06 75 36 39 02
nathalie.frances@gmail.com
- Compotes Confitures et fruits transformés
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Vente à la ferme : oui Ouverture : de mai à septembre tous les jours de 10h/12h et 17h/19h. Dans l'année sur rendez-vous Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La ferme côté producteurs
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
C'est dans le petit village de Mailhac, que je vous invite à venir sur mon point de vente pour retrouver ma spécialité, des confitures préparées par mes soins. Les fruits, mûris au soleil du Minervois, proviennent directement de ma propriété agricole et mes confitures sont élaborées sur place selon des recettes traditionnelles. Les fruits sont mûris au soleil du Minervois et préparés en confiture selon des recettes locales traditionnelles.
Productions de la ferme : fruits de saison, confitures: cerise, fraise, figue, pêche, courge, abricot, melon, pastèque, coings aux épices, gelée de vin.
FRANCHINO Laurent
Ma fermette
FRANCHINO Laurent
10 Roucans Le bas Lieu dit Réals - 34490 MURVIEL LES BEZIERS
- 06 33 55 29 90
lolof1977@gmail.com
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui En saison : 7jours / 7 de 9h à 12h et de 17h30 à 19h30
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Depuis 2017, ces 1 500 m2, au lieu-dit les Roucas, entre Murviel et Réals, hébergent la nouvelle vie de Laurent, son épouse Vanessa et de leurs cinq enfants. Un retour aux origines finalement, vers la fermette de jadis.
Le jardin se laisse manger par les herbes folles. "On laisse pousser pour faire une espèce de paillage et protéger le sol du soleil, afin d’éviter la formation d’une croûte, il faut toujours le couvrir pour avoir un minimum de fraîcheur", explique Laurent Franchino. Il rajoute un peu de paille, des herbes sauvages et plante régulièrement ses thermomètres.Pas plus de 27 degrés et tout va bien.
Culture maraîchère. Un service de saison et de qualité.
Produits proposés : tomates, poireaux, pommes de terre, salades, concombres, blettes, melons, pastèques, courgettes, aubergines, courges, fèves, petits pois.
FREITAS Bruno
L'éclat du jour
FREITAS Bruno
La fourcade - 34310 CAPESTANG
- 0613282420
http://www.mon-producteur.com/produits/2041-leclat-du-jour.html
- Viande de volaille
Produits
- Viande de volaille
Marchés Commerces Commerces ambulants
Elevage de poulets, plein air dans les prairies du domaine agricole, alimentation naturelle et sans OGM.
Nous positionnant clairement sur un registre haut de gamme et ne faisant aucune concession quant aux cinq grands critères essentiels déterminant la qualité gustative d'une volaille de choix, savoir :
La souche
L'alimentation naturelle
L'élevage de plein air
La durée d'élevage
La préparation des volailles
FRESARD Liliane & Fernand
Pisciculture le moulin de Napoléon
FRESARD Liliane & Fernand
D 908 - Moulin de Lardit - 34390 MONS LA TRIVALLE
04 67 97 71 61 - 06 28 28 28 32
fernand.fresard@orange.fr
- Vente à la ferme : oui Ouverture : Du jeudi au samedi 10h-12h30 / 15h30-19h ; dimanche 10h-12h30. Modalités de visite de la ferme : Ouvert du jeudi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h30 à 19h ; le dimanche de 10h à 12h30.
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Belle pisciculture parfaitement intégrée à son environnement
Les truites arc-en-ciel sont élevées dans une dizaine de bassins juxtaposés, alimentés par la rivière le Jaur.
Productions de la ferme : Elevage de truites Arc-en-Ciel, fraîches portion ou demi-gros. Produits transformés en filets frais désarêtés ou fumé à froid (façon norvégienne) et à chaud (façon Est).
Ferme Solongo - Légumes, fruits, oeufs...
BERTHET Marc
Ferme Solongo - Légumes, fruits, oeufs...
La garrigue - 34360 PARDAILHAN
04 67 97 18 08 - 06 82 35 93 57
solongo5@hotmail.fr
https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/occitanie/herault/pardailhan/ferme/ferme-solongo/311768
Produits
- Fruits
- Pain
- Plantes aromatiques et condiments
- Oeufs
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Perchée à 600 m d'altitude, la ferme Solongo est blottie dans une très jolie vallée ouverte plein sud vers la Méditerranée.
Nous sommes éleveurs de chevaux et nous vous proposons des promenades ou des randonnées à cheval.
Nos produits de la ferme, disponibles à la vente, vous permettront de découvrir la saveur de nos légumes de saison (anciennes variétés, cultivées sans engrais chimique ni pesticide), des œufs de nos poules, du bon pain. Avec la lavande que nous produisons, nous confectionnons de jolis articles en vente à la ferme.
Ferme de la Fageole - Viande
BACCOU Pierre
Ferme de la Fageole - Viande
La Fageole - 34220 Courniou
04 67 97 02 55 - 06 47 35 17 99
baccou.pierre@orange.fr
Produits
- Fruits
- Viande de boeuf
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui Sur Rendez-vous et lors du retrait des colis en fin de journée.
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Nous proposons de la viande de Boeuf ou de Veau issue du troupeau de vaches Limousine sous forme de colis de 5 ou 10kg. Vous pouvez retrouver les dates de livraisons directement sur notre site internet. Pensez à réserver à l'avance pour être sur que votre commande puisse être honorée.
Vous pouvez également retrouver nos produits, chez nos commerçants partenaires de proximité pour la vente au détail sous-vide.
Nous proposons également des châtaignes, en saison, et des noix.
GAEC du mas de Belbonne - Viande et produits laitiers
BASCOUL Marie-Aude & Jérôme
GAEC du mas de Belbonne - Viande et produits laitiers
Mas de Belbonne - 34330 CAMBON & SALVERGUES
04 67 97 52 86 - 06 88 96 96 27
bascoul.marie-aude@orange.fr
Produits
- Fromage de vache
- Viande d'agneau
- Viande de volaille
- Vente à la ferme : oui Visitez gratuitement l’élevage de brebis laitières pour la production du célèbre fromage « Roquefort La Pastourelle ». Profitez en pour Découvrir l’élaboration de ce grand fromage: de la bergerie (sur place), à la fabrication et à l’affinage (à Roquefort). Et enfin, dégustez ce Roquefort si particulier et toutes les merveilles sélectionnées pour vous dans le « Petit panier de Mademoiselle Jeanne » !
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants Il était une fois le "Mas de Belbonne". Dans un environnement calme et idyllique, nous vous proposons de vivre d'inoubliables moments de partage dans la joie et la bonne humeur. Gîte, randonnées en attelage, et animaux de la ferme (brebis, chevaux, volailles). La ferme est posée sur un nid douillet de verdure. C'est une exploitation crée et développée par 4 générations d'agriculteurs passionnés. Elevage de brebis laitières, canards, chevaux de traits et toute la nourriture pour nos animaux. Productions de la ferme : Vente de roquefort, lait pour roquefort, agneaux.
GARRIC Pascal
Maison Garric
GARRIC Pascal
62 avenue du Sidobre - 81260 Brassac
0563745309 -
pascal.garric@wanadoo.fr
- Charcuteries et salaisons
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Vente à la ferme : oui Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 8h-12h15 / 14h30-19h Mercredi : 8h-12h15 Samedi : 14h-19h
Marchés Commerces Commerces ambulants Viande du Tarn et de l'Aveyron.
GASIOROWSKI Ladislas
Les jardins de Ladislas
GASIOROWSKI Ladislas
Euzèdes - 34200 RIOLS
09 72 33 54 98 - 06 82 31 76 01
ladislas.gasiorowski@gmx.com
Produits
- Conserves salées
- Fruits
- Légumes
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Les Jardins de Ladislas se situent dans les Hauts Cantons du Languedoc. Patricia et Ladislas produisent, des légumes, des fruits et réalisent des produits transformés. Les produits ont depuis plusieurs années acquis la Mention Nature et Progrès.
Par ailleurs ils ont mis au point une Lessive à La Cendre de Bois qu'ils commercialisent dans les biocoop.
Ce blog peut nous permettre d’échanger avec les personnes intéressées, ou déjà conquises par notre travail et nos produits.
Au delà d’une gamme très large de légumes de saison, de fruits, nous avons depuis plusieurs années mis au point des lactofermentations diverses, choucroutes, purées de tomates, nectars de fruits, plantes sèches diverses, plantes aromatiques.
GATTI Martine
Gatti Martine
GATTI Martine
Masnaguine - 34210 CASSAGNOLES
04 67 23 91 50 - 06 32 25 15 92
pascal.gatti96@orange.fr
http:
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Sur RV téléphoner sur le fixe avant de venir le réseau mobile ne passe pas dans le hameau.
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants Miel et pommes de terre à partir de septembre : châtaignes fraiches, confiture et crème de châtaigne.Safran
GAUBERT Eveline
Ferme de la Mourèbe
GAUBERT Eveline
La Mourèbe - 81540 Sorèze
0603991715 - 0620943715
gaubert-joel@wanadoo.fr
http:
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme Sur demande
Marchés Commerces Commerces ambulants
Race limousine
Des visites de ferme peuvent être organisées sur demande
GAUTRAND Aimé
Moulin Haut
GAUTRAND Aimé
Moulin Haut - 81260 Fontrieu
- 0686289661
aime.gautrand@le-moulin-haut.fr
- Farines
Produits
- Farines
- Vente à la ferme : oui Le dimanche matin de 10h à 12h ou sur rendez-vous. Produits disponibles dans les Biocoop d'Occitanie.
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants GAZEL Marie Andrée
Ferme apicole des Farguelles
GAZEL Marie Andrée
Les Farguelles - 81530 Senaux
05 63 37 58 19 - 06 76 10 57 70
christian.gazel@nordnet.fr
http:
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Miel
- Vente à la ferme : oui de préférence téléphoner avant de passer.
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants
Présence sur le marché de Lacaune d'avril à novembre.
Présence sur les foires d'été dans les Monts de Lacaune.
Produits disponibles dans les magasins suivants :
- Lacaune : au Terroir, à Lait'âge d'or, au Vival et au Carrefour.
- Viane : au Vival et au tabac.
- St Pierre de Trivisy : à l'Utile.
- Vabre : au Vival.
- Montredon-Labessonnié : au Spar.
Livraison à domicile sur demande aux alentours de l'exploitation. Sinon expédition par La Poste possible.
GINESTE Loïc
Pépinière l'Ensoleillée
GINESTE Loïc
Dio - 34650 DIO & VALQUIERES
- 06 18 35 05 88
loicgineste@yahoo.fr
- Plantes aromatiques et condiments
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Producteur de jeunes plants de PPAM (plantes aromatiques médicinales et à parfum). Multiplication des plants aromatiques à destination des producteurs d'huiles essentielles ou de plantes séchées.Plants de thym, lavande, lavandin, romarin, immortelle, sauge, origan, sarriette, verveine, citronnelle, estragon, camomille, hysope, serpolet, myrte etc.
La pépinière existe depuis 2007 et se trouve en coeur d'Hérault, à mi-chemin entre Lodève et Bédarieux dans le village de Dio. Le climat y est de type méditerranéen caractérisé par un fort ensoleillement et une pluviométrie importante de l'automne au printemps, mais avec une influence continentale et océanique, c'est également une région ou le vent souffle particulièrement souvent.
Ces conditions particulières associées à un mode de culture non extensif contribuent à obtenir des plantes endurcies, plus aptes à s'épanouir durablement dans différents types de jardins.
outes les plantes de la pépinière sont cultivées en accord avec le cahier des charges de l'agriculture biologique et sont certifiées par un organisme de contrôle accrédité, les interventions de désherbage sont exécutées manuellement ou mécaniquement, la fertilisation est raisonnée et essentiellement réalisée avec des engrais biologiques, les conteneurs et plaques de cultures sont réutilisés tant que leur état le permet...
GOUT Marie et Gilles
GAEC du pont d'Agoût
GOUT Marie et Gilles
Pont d'Agoût - 34330 CAMBON & SALVERGUES
- 06 78 27 07 96
gaecdupontdagout@orange.fr
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : oui Sur RV.
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Nous avons choisi la race Limousine "ces belles rousses" pour leur qualité maternelle avec des aptitudes bouchères tout à fait exceptionnelles.
evage. Aujourd'hui nous avons 75 mères, elles vêlent tout au long de l'année.Les veaux naissent et sont élevés sur notre exploitation familiale où le savoir-faire est transmis de génération en génération.
Nous élevons nos vaches et nos veaux, dit " veau sous la mère", de manière traditionnelle et artisanale.
L'appellation "Veau sous la mère" désigne les veaux qui vivent sur une aire paillée. Ils sont nourris au pis de leur mère 2 fois par jour à heures fixes. Ils mangent de la paille pour ruminer, du triticale avec de l'aliment (granulés à base de blé, colza, tournesol et maïs).
Cette viande de veau a une saveur exquise, recherchée par les plus fins gourmets qui trouvent dans cette viande rosée claire, au grain très fin, une jutosité et un fondant remarquable. La qualité de la viande tient aux vertus inégalées du lait naturel tété au pis de la vache.
Le Veau Fermier élevé sous la mère répond également aux préoccupations d’alimentation équilibrée car il est pauvre en matières grasses tout en étant riche en protéines et acides gras non saturés, essentiels pour l’organisme.
GUARDIOLA Sébastien
Le mazet du Peyroux
GUARDIOLA Sébastien
Ricounels - 34490 CAUSSES ET VEYRAN
- 06 71 51 94 40
contact@mazetdupeyroux.fr
- Vente à la ferme : oui Le safran bio en pistils est disponible par correspondance et au caveau du Domaine Château Coujan, à Murviel-les-Béziers, ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Visite de la ferme Non
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Elevage de lamas lainés, d'alpagas et de chèvre cachemire pour créer des troupeaux ou pour la reproduction. Les peaux et les fourrures sont tannées artisanalement, sans chrome. Production de laine, de viande. Culture du safran.
GUESDON Stéphane et Johanna
GAEC des saveurs bio
GUESDON Stéphane et Johanna
20, boulevard Clémenceau - 34490 THEZAN LES BEZIERS
04 67 36 21 07 - 06 10 84 20 00
23.stephane@wanadoo.fr
- Vente à la ferme : oui du 1er juin au 15 août de 9h à 12h et de 17h à 19h (tous les jours sauf le dimanche). Présence en magasins.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Depuis 3 générations, nous cultivons des pêches à Thézan lès Béziers.
Afin de préserver l’environnement (supprimer les produits chimiques) et produire des fruits et légumes en accord avec les saisons, en respectant la nature et au bon goût d’antan, nous avons décidés de passer en agriculture biologique en 1998.
Depuis nous nous sommes diversifiés et produisons différents fruits (pêches, nectarines, abricots, fraises, figues..) ainsi que des produits dérivés (confiture, nectar…
En 2016, nous créons le « GAEC des Saveurs Bio » avec en projet d’agrandir l’exploitation afin d’avoir une plus grande diversification.
Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique.
GUILLOT Jennifer
Les Légumes de Jénnifer
GUILLOT Jennifer
185 les bousquets - 81290 Labruguière
- 06 60 17 50 05
leslegumesdejennifers@gmail.com
- Légumes
Produits
- Légumes
Marchés Commerces Commerces ambulants GUY Florence
Château Coujan
GUY Florence
Château Coujan
- 34490 Murviel les Béziers
04 67 37 80 00 -
chateau-coujan@orange.fr
Produits
- Huiles
- Miel
- Plantes aromatiques et condiments
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui Tous les jours 9h-12h et 14h30 -18h Le dimanche sur rendez vous
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants 
HADOUDI Neissa, DE BORTOLI Arnaud
Les chevriers de la tome ronde
HADOUDI Neissa, DE BORTOLI Arnaud
Le pradel - 81320 Murat-sur-Vèbre
- 0762523001
neissa.h@hotmail.com
Facebook : https://www.facebook.com/Les-chevriers-de-la-tomme-ronde-2199776563628556
- Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
- Vente à la ferme : oui De mars à novembre, du mardi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 18h
Visite de la ferme Sur demande
Marchés Commerces Commerces ambulants Visite d'exploitation possible le mercredi, en juillet-août, sur rendez-vous uniquement
HENNEQUIN Hadrien
Hennequin Hadrien
HENNEQUIN Hadrien
Métaierie de Bezoin - 34210 FERRALS LES MONTAGNES
04 67 95 76 43 -
hadrien.hennequin@laposte.net
Produits
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : oui Vente directe
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants HERBST Carole & Ingo
La ferme de Roquecave
HERBST Carole & Ingo
Roquecave - 34210 FERRALS LES MONTAGNES
04 67 97 20 09 -
roquecave@wanadoo.fr
https://roquecave.fr/la-vie-a-la-ferme/vos-hotes-carole-et-ingo/
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
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Marchés Commerces Commerces ambulants
Éleveurs retraités, nous avons fait naître et trait nos quarante chèvres durant 32 ans pour transformer leur lait en différents fromages sous mention AB.
Il nous est resté l’envie de garder quelques chèvres pour notre plaisir, continuer à faire de bons fromages pour nous bien sûr, mais aussi pour nos hôtes de tout poil : touristes, wwoofers et amis.Si nous produisons aujourd’hui l’essentiel de notre nourriture sans label bio, nous n’en avons pas moins gardé nos pratiques respectueuses de la terre acquises au fil des ans.
Partenaires du réseau Accueil Paysan, nous avons ouvert notre ferme pour accueillir des woofeur·euses et des citadins en vacances, et de partager notre mode de vie, notre culture, notre savoir-faire et notre engagement paysan.
Comme nous aimons les rencontres et le partage des connaissances, nous vous proposerons de participer à des fabrications ponctuelles si vous le souhaitez !
HORAK Catherine Julie
Julie la Maraîchère
HORAK Catherine Julie
Lieu-dit la Prade - 34600 Hérépian
04 30 40 24 46 -
tchecka@laposte.net
- Légumes
Produits
- Légumes
Marchés Commerces Commerces ambulants HOUSSEMAND Céline et Jérôme
GAEC Houssemand - Elevage de la Source
HOUSSEMAND Céline et Jérôme
Rieumajou
La Prade - 34330 FRAISSE SUR AGOUT
04 67 97 30 78 -
Produits
- Viande de boeuf
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Installé depuis 2000 dans les montagnes héraultaises, le GAEC Houssemand vous propose une viande biologique de qualité.
Notre troupeau est élevé dans un cadre somptueux en respect avec l’environnement et la nature.
Nous avons choisi des vaches de race Galloway pour leur rusticité et leur qualité bouchère. Nos boeufs affinent leur persillé dans nos prairies naturelles.
Nos veaux nourris au lait maternel, à l’herbe et aux céréales grandissent paisiblement, sans stress, auprès de leur mère. ils donnent ainsi une viande rosée, tendre et savoureuse.
Nous produisons sur l’exploitation l’alimentation nécessaire à l’affouragement. Les céréales biologiques produites en France sont achetées à des organismes du département.
Nous vous garantissons une viande de qualité. l’abatage traditionnel et la découpe sont réalisés par des professionnels dans des ateliers agréés par les services vétérinaires.
HUC Alain
La Siranière
HUC Alain
9 route des Meulières - 34210 LA LIVINIERE
- 06 12 72 12 98
domaine@lasiraniere.fr
- Vin et spiritueux
Produits
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme :
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants 
JALADE Serge
Planacan
JALADE Serge
Planacan - 34330 La Salvetat sur Agout
04 67 97 66 00 - 06 31 99 85 53
serge.jalade@wanadoo.fr
Produits
- Viande de boeuf
- Viande de veau
Marchés Commerces Commerces ambulants JALLAN Michel
Boucherie du jour
JALLAN Michel
11, rue sur le puits - 34600 Bédarieux
04 67 95 00 42 -
mjallan@wanadoo.fr
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Viande de volaille
- Viande de Porc
- Viande de veau
Marchés Commerces Commerces ambulants JEAN Sophie
Domaine du Vieux Chai
JEAN Sophie
Montée du pigeonnier - Hameau de Ceps - 34460 Roquebrun
- 06 69 05 56 14
sophie@vieuxchai.com
- Vin et spiritueux
Produits
- Vin et spiritueux
Marchés Commerces Commerces ambulants
Domaine viticole au coeur la Vallée de l’Orb entre vignes palissées et cultures anciennes. Nous sommes vignerons depuis 5 générations dans le respect de la tradition et la passion de notre métier. Vous découvrirez la force et la richesse de notre terroir en dégustant nos cuvées de caractère!
Nous proposons également des balades à thème et des ateliers sur toute l’année!
JEANJEAN Marion
TARTINES ET FRIANDISES
JEANJEAN Marion
7 rue des Peyrals - 34210 AGEL
- 06 75 47 18 81
contact@tartinesetfriandises.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Plantes aromatiques et condiments
- Sirops
- Vente à la ferme : oui La Boutique 7 rue des Peyrals 34 210 Agel Ouverture : lundi- mercredi - vendredi de 14h à 19h ou sur simple demande au 06 75 47 18 81 N'hésitez pas à nous contacter même le week end
Visite de la ferme Non
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
- Nos produits ne contiennent ni exhaustif de goût, ni colorant, ni conservateur. Ils sont peu sucrés et s’offrent en toute circonstance.
JOLICOEUR Julien
Au coeur des saisons
JOLICOEUR Julien
1 chemin du Perdut - 34320 VAILHAN
04 67 38 24 35 - 06 07 38 79 34
aucoeurdessaisons34@yahoo.com
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Vente de paniers à la ferme: tous les vendredi soir de 18h à 19h de mai à décembre. Vente au marché : Marché de Sète tous les mercredi matin d'avril à décembre. Présence en magasins : "chez les Producteurs" à Pézenas et dans différents magasins Bio. Vente au MIN de Montpellier, d'avril à septembre.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Légumes (tomates, carottes, aubergines, salades, pommes de terre, radis, concombres, courgette...) - Fruits (fraises, melons, pastèques, pêches, abricots, pommes et raisins de table)
JOUGLA Marie
GAEC de Lamarque
JOUGLA Marie
Lamarque - 81260 Anglès
- 06 26 20 02 45
fromageriedelamarque@orange.fr
Produits
- Fromage de brebis
- Yaourts et fromages blancs
- Vente à la ferme : oui le samedi de février à octobre (10-12h/16-18h)
Visite de la ferme Non
Marque 
Marchés Commerces Commerces ambulants
Produits en vente chez :
- SAMI Primeur à St Pons
- Proxi d'Anglès
- Spar de St Amans Soult
- JPR de St Amans Valtoret
- La crèmerie du centre de Mazamet
- Fromagerie des Halles de Castres
Produits en vente sur les marchés par :
- "Crèmes et fromages" (Labastide-Rouairoux, Mazamet, St Pons)
- "Crèmerie Glories" (Mazamet)
- "Crèmerie Nathalie" (Castres et Soual)
Présence l'été sur les marchés de :
- Anglès (mercredi matin en juillet/août)
- St-Amans-Soult (marché de Producteurs de Pays une semaine sur deux le vendredi soir, juillet/août)
- Mazamet (marché de Producteurs de Pays le lundi soir en juillet/août)
KELLER Philippe
KELLER Philippe
KELLER Philippe
10 route de Saint Pons - 34210 Félines Minervois
04 68 91 63 90 -
philippe@kellerfelines.fr
- Compotes Confitures et fruits transformés
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
Marchés Commerces Commerces ambulants KERVEGANT Gaël
Aux Miels et Une Saveur
KERVEGANT Gaël
Lieu dit Burgayrot - 34360 VILLESPASSANS
- 06 61 79 46 66
api.gael@orange.fr
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Production de miels biologiques : garrigues, romarin, châtaignier, bruyères blanches.
Commercialisation à Saint-Chinian (Intermarché - La maison des vins), à l'épicerie fine de Villespassans, dans les boutiques bio et à la ruche qui oui de Béziers, Narbonne, Pézenas et Agde.
KREITNER Marcus
KREITNER Marcus
KREITNER Marcus
Hameau de Belaman - 34330 FRAISSE SUR AGOUT
04 67 97 59 54 -
http:
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Vente directe de viande bio.
Contactez le producteur pour connaître les jours et horaires de vente directe
KUBIKA Ange
Le petit moulin de Léonce
KUBIKA Ange
Le mas Castel - 34320 MONTESQUIEU
- 06 12 22 96 41
lepetitmoulindeleonce@gmail.com
http:
- Huiles
Produits
- Huiles
- Vente à la ferme : oui Toute l'année
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants 
LA BARTASSIÈRE - Plantes sauvages
BARTHE Nathalie
LA BARTASSIÈRE - Plantes sauvages
1000 route de la Resclauze
Pioch Clergue - 34320 NEFFIES
04 67 24 12 80 - 06 09 49 32 91
labartassiere@gmail.com
Produits
- Patisserie et viennoiserie
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui Au Programme : Visite du domaine et Dégustations. Assiette repas à base de plantes sauvages et son dessert (10 €) - samedi et dimanche sur réservation. Vente à la ferme et boutiques de producteurs s1000ur place et sur commande Possibilité de pique-nique sur place, Repas ou gouter à la ferme, Chiens interdits
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Sur un domaine de 6ha, sans aucun intrant, je pratique la "paraculture". Je favorise l'implantation de plantes sauvages comestibles avec l'aide d'animaux de ferme et les transforme en plats, gâteaux, confiture, sirops.
On peut , une fois par mois, venir apprendre à reconnaitre ces plantes sur le domaine (voir les dates sur le site).
Dans son domaine de 6 ha à flanc de colline, reprenant les traditions paysannes de son enfance, La Bartassière vous guidera sur les chemins de la "Nature Pourvoyeuse".
▶
LACOMBE Fanny
Lacombe Fanny
LACOMBE Fanny
7 avenue du château - 34310 QUARANTE
- 06 81 50 46 71
fanylacombe@gmail.com
http:
Produits
- Fruits
- Légumes
Marchés Commerces Commerces ambulants C'est dans la tradition familiale que Fanny Lacombe propose sur les marchés sa production de légumes de saison. Elle perpétue la passion de son arrière-grand-père, Louis, qui, il y a plus de 80 ans, avait déjà pignon sur rue au n°1...
LACOMBE Mélanie
La ferme des 3 soeurs
LACOMBE Mélanie
21 avenue de Saint-Pons - 34310 CRUZY
- 06 08 06 21 90
mg.lacombe@wanadoo.fr
http://www.lestroupeauxdacote.com/medias/files/la-ferme-des-3-soeurs.pdf
- Viande d'agneau
Produits
- Viande d'agneau
Marchés Commerces Commerces ambulants
L'exploitation est située sur la commune de CRUZY.
21Eleveurs ovins, viande de race Bizet pure en plein air intégral. Vente d'agneau fermier en caissette, découpé et mis sous vide
LACOSTE Sylvie & Stéphane - Viande
De la ferme à l'assiette
LACOSTE Sylvie & Stéphane - Viande
Chemin du Vernazoubres - 34650 BRENAS
- 06 14 02 10 02
delafermealassiette.sl@orange.fr
- Viande de veau
Produits
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui SICA DU CAROUX Route de Saint-Pons,34600 Villemagne-l'Argentière / EPICERIE MULTI SERVICE, 7 place Antonin Durand, 34260 Camplong / EPICERIE LE REPOUNCHOU, Place Paul Vigné, 34800 Octon.
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants
À Brenas, sur les hauteurs du Lac du Salagou.
Éleveurs depuis 2008, dans la continuité familiale, nous proposons nos produits en vente directe. Elevage Plein Air; Extensif;
Nos agneaux, issus d’élevages sélectionnés, sont chouchoutés dans notre bergerie jusqu’à ce qu’ils soient conformes aux critères de vente : poids idéal, couleur de chair rose, tendreté et goût.
Nos vaches Limousines, quant à elles, sont élevées avec amour et passion sur nos grands pâturages, où elles peuvent trouver herbes variées, glands et châtaignes, ainsi qu’un air pur et une magnifique vue sur la vallée du Salagou ! Vaches d’extérieur et rustiques, bonnes mères qui vont choyer et nourrir leur veau jusqu’à votre assiette, elles vous donneront entière satisfaction gustative.
Nous travaillons en toute confiance avec l’abattoir de Pézenas, équipé d’un atelier de découpe.
LAFONT Lionel
LAFONT Lionel
LAFONT Lionel
Le Coural - 34260 Avène
- 06 87 39 94 05
abeillevagabonde@yahoo.fr
- Miel
Produits
- Miel
Marchés Commerces Commerces ambulants LAVILLE Tim
Le jardin des légumes
LAVILLE Tim
Les fourneliers - 34210 CASSAGNOLES
- 07 81 71 18 35
lejardindeslegumes@gmail.com
http:
Produits
- Fruits
- Légumes
Marchés Commerces Commerces ambulants LIPRENDY Emilie
GAEC des Longagnes
LIPRENDY Emilie
Les Longagnes - 81320 Murat-Sur-Vèbre
- 0675443643
emilie.vabre@wanadoo.fr
Facebook : la ferme des longagnes
Produits
- Oeufs
- Viande de volaille
- Vente à la ferme : oui Vente à la ferme sur commande uniquement. Jour d'abattage : lundi et vendredi matin sur commande.
Visite de la ferme Sur demande
Marchés Commerces Commerces ambulants LOPEZ Mathieu
Brasserie des AUCELS
LOPEZ Mathieu
84 Avenue Jean Jaures
- 34600 Bédarieux
- 0686248729
brasserie.des.aucels@gmail.com
- Bière
Produits
- Bière
- Vente à la ferme : oui lundi 9h00 -18h00 Mardi 9h00 -18h00 mercredi FERME Jeudi 13h00 18h00 Vendredi 13h00 22h00 Samedi17h00 22h00
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants 
LUNES Eliane
La Métairie Basse
LUNES Eliane
Prouilhe - 34220 Courniou
04 67 97 21 59 - 06 11 38 07 68
info@metairie-basse.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Légumes
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme Non
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants La Ferme du Mas Rolland
GAEC La Ferme du Mas Rolland
La Ferme du Mas Rolland
5 rue des lavoirs -
Le Mas Rolland - 34320 MONTESQUIEU
04 67 24 65 40 - 60 87 69 47 52
laferme.dumasrolland@hotmail.fr
- Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
Marchés Commerces Commerces ambulants Situés en pleine garrigue nous élevons nos 90 chèvres en élevage pastoral extensif toute l'année et transformons leur lait tous les jours en savoureux fromages.Vous pouvez nous rendre visite tous les jours à mi-février à fin octobre de 16h30 à 18h30 pour rencontrer nos biquettes et assister à la traite.
La Valtière - Volailles
AUBAGNAC Valérie
La Valtière - Volailles
Le Péras
- 34610 CASTALNET LE HAUT
- 06 07 57 55 88
aubagnacvalerie@gmail.com
http:
- Viande de volaille
Produits
- Viande de volaille
Marchés Commerces Commerces ambulants
Nous sommes éleveurs de volailles depuis 1995.
Nos volailles sont élevées en plein air dans le respect du bien être animal, afin de ne pas les stresser et augmenter la qualité de la viande. Elles sont élevées sur 120 jours, là où la norme en grande distribution est de moins de 60 jours.
Nos volailles sont abattues, transformées et commercialisées dans la même semaine, ce qui nous permet de proposer des produits d'une fraîcheur incomparable. Nous proposons plus de 110 produits différents, cette grande variété permet de plaire à tous.
La Ferme nous a permis de nous agrandir, avec actuellement 14 salariés, et d'élargir notre champs d'activité, entre producteur, transformateur et vendeur.
Les yaourts du soleil
XIMENA Mélanie
Les yaourts du soleil
chemin du Pétrole
Domaine de Cadablès - 34320 GABIAN
- 06 85 31 06 56
melanie.ximena@outlook.fr
- Vente à la ferme : oui Sur RV
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Je vous accueille au domaine de Cadablès où Mr et Mme Isarn mettent à disposition des terres pour mes vaches jersiaises. Vous vous régalerez à les approcher, les caresser tellement elles sont affectueuses! Vous pourrez déguster et acheter des yaourts directement produits à partir de leur lait et de façon fermière et naturelle.
Au programme : Soin des vaches et quotidien d'une éleveuse. Deux traites des 4 vaches vers 10h30 et 16H30, suivi d'une dégustation. Vente (prévoir sac isotherme ou glacière)
MAISONNEUVE Marion
Mas Alengrin
MAISONNEUVE Marion
Chemin de Boussagues - 34600 LA TOUR SUR ORB
06 18 28 94 39 - 06 58 39 26 64
lemasalengrin@gmail.com
- Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
- Vente à la ferme : oui A la ferme - Marchés - Paniers - Magasins Vente à la ferme :le matin sur commande et du jeudi au dimanche soir de 16h30 à 19h Vente au marché : lundi matin à Bédarieux (d'avril à novembre) et le mardi après-midi à Villeneuvette (d'avril à fin aout)
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Petit élevage de chèvres alpines avec transformation fromagère.
Troupeau conduit en parcs et gardiennage sur des parcours de causse et des prairies semées: mono-traite, pas d'écornage, saillie naturelle... Complémentarité avec d'autres espèces animales : juments et ânesses, cochons plein air engraissés au petit lait.
Fromages de chèvre (lactiques, faisselle et tome), viande de chèvre (chevreaux élevés sous la mère et merguez de chèvre), pomme de terre, kiwis, courges, légumes du jardin, viande de porc.
MALICORNE Jean-Luc
La Ferme de la Baraque
MALICORNE Jean-Luc
La Barraque - 34260 CEILHES
04 67 23 42 96 - 06 77 49 69 94
jean-luc.malicorne@orange.fr
http:
Produits
- Fromage de chèvre
Lait
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants MANIBAL Francis
Miellerie des Schistes
MANIBAL Francis
2 chemin de la Jeanne de Pierre - 34480 Laurens
- 06 80 03 19 45
manibalfrancis@yahoo.fr
- Miel
Produits
- Miel
Marchés Commerces Commerces ambulants MARAVAL Sandrine
Safran des Hauts Cantons de l'Hérault
MARAVAL Sandrine
2 avenue des platanes - 34260 LA TOUR SUR ORB
04 67 95 41 69 - 06 24 62 73 78
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Légumes
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui lundi: 09:30 - 12:00 - mardi: 09:30 - 12:00 - mercredi: FERMÉ - jeudi: 09:30 - 12:00 vendredi: 09:30 - 12:00 - samedi: 09:30 - 12:00 - dimanche: FERMÉ
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Vous trouverez ici tous nos miels qui sont récoltés dans le respect des abeilles : Miel de fleurs, miel de châtaigner et notre spécialité : miel "safrané".
Avant de mettre en pot notre miel, nous mettons quelques pistils de safran au fond du pot. Après quelques semaines, le safran diffuse un goût léger qui rallonge la saveur du miel. Ce qui est impératif dans l'utilisation du safran, c'est de le faire infuser au moins 1 heure dans un liquide chaud avant utilisation. En effet, il ne faut pas cuire directement le safran qui doit diffuser tout son arôme et sa couleur lors de l'infusion.
Nos différentes confitures et gelées safranées sont de fabrication artisanale.
Elles sont faites à partir des fruits de notre verger et par petites quantités et bien sûr avec notre production de safran! Tout le monde trouvera son bonheur !
MARC Christine & Eric
La ferme du Cabridoule
MARC Christine & Eric
1, chemin des loubières - 34320 NEFFIES
04 67 24 85 36 - 06 34 17 91 03
cabridoulerove@laposte.net
Produits
- Fromage de chèvre
- Lait
- Vente à la ferme : oui Ouverture toute l'année et en AMAP. Marché de Tourbes tous les mercredis
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
La chèvre du Rove est originaire du massif de l’Estaque à l’Ouest de Marseille, et auraient des racines Mésopotamiennes, Grecques et Phéniciennes.
C’est un animal rustique et robuste qui, contrairement à la chèvre Alpine que nous connaissons tous, peut couvrir ses besoins au pâturage en garrigue, sans autre complément alimentaire industriel. Eric sort donc le troupeau durant 6 heures tous les jours, dans la pure tradition pastorale.Vendus sur un petit marché local, à la ferme ou en AMAP, la production de Christine s’écoule en totalité, car elle est excellente et les connaisseurs le savent…
MARINIER Josette
La Treille
MARINIER Josette
La Treille - 34360 Ferrières Poussarou
04 67 38 03 36 -
perso.robert@orange.fr
- Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
Marchés Commerces Commerces ambulants MARROU Stéphane
Le pain Levain
MARROU Stéphane
16 avenue du Minervois - 34210 Azillanet
- 06 04 43 43 30
stephanemarrou@no-log.org
Produits
- Pain
- Patisserie et viennoiserie
Marchés Commerces Commerces ambulants MARTINEZ Lisa
Chez Lisa Primeur
MARTINEZ Lisa
Le Tour des Hortes - 34330 La Salvetat-sur-Agout
04 67 23 95 37 -
lisamartinez78@msn.com
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui vente du mardi au dimanche de (9 h - 12 h 30 / 16 h - 19 h) en hiver. En été tous les jours de (8 h - 13 h / 16 h - 19 h 30).
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants MAS Gabinèle
Mas Gabinèle
MAS Gabinèle
1750 Chemin de Bédarieux - 34480 LAURENS
04 67 89 71 72 - 06 07 11 14 45
info@masgabinele.com
- Huiles
Produits
- Huiles
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
L'olivette, un champs d'olivier en bordure de vigne.Aujourd’hui, on parle plutôt d’oliveraie. Mais jusqu’au XIXème siècle, une « olivette » désigne un petit champ d’oliviers, souvent proche des habitations ou en bordure des vignes, qui assurait la production d’huile familiale et participait ainsi à l’autarcie chère à nos campagnes.
L’olivette du Mas Gabinèle compte quelque 200 arbres, les plus jeunes sont âgés de 18 ans, les plus anciens de 400 ou 500 ans. Les variétés rustiques, d’origine française ou espagnole, comme la lucque, l’olivière, l’arbéquine, la picual ou la lichin ont été privilégiées.
Le terroir de schistes, naturellement drainant, et l’altitude de 180 mètres, qui donne des nuits fraîches, sont très favorables à la culture de l’olivier.
Le travail est artisanal, sans aucune utilisation de produit chimique.La récolte des olives se fait à la main ou à l’aide de peignes sur filets. Elle est précoce (octobre ou novembre) pour obtenir un joli fruité vert, doux et aromatique. En 2017, la première récolte a donné 450 kgs d’olives, soit un peu plus de 70 litres d’huile d’olive.
C’est une activité toute nouvelle au Mas Gabinèle avec l’objectif de produire une huile de grande qualité.
MATET Gérard
Domaine Olea
MATET Gérard
1 place de la vieille porte - 34210 AGEL
+33683576742 - 0683576742
contact@domaineolea.fr
Produits
- Fruits
- Huiles
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui Vente au domaine, téléphoner de préférence avant, car nous sommes souvent dans les vergers d'olivier.
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Au Domaine Olea nous sommes producteurs d'huile d'olive depuis plusieurs générations sur le village d'Agel dans le Minervois.
L'exploitation est conduite en Agriculture Biologique depuis 10 ans.
Nous proposons différentes cuvées d'huile d'olive, des huiles d'olives aromatisées, du safran, des amandes et des tisanes naturelles de feuilles d’olivier, fleur de thym, feuille de frêne, romarin.
Nous organisons, régulièrement ou sur rendez-vous, des visites commentées et des "Pique-nique sous les oliviers".
Plus de renseignements sur : www.domaineolea.fr ou par téléphone 06 83 57 67 42 ou 06 52 46 53 49
MAUCHOFFE Renaud
Pépins d'hiver
MAUCHOFFE Renaud
La lamberthe - 81240 St-Amans-Soult
- 06 50 67 58 35
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Miel
- Vente à la ferme : oui sur rendez-vous
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants MAURIN Patricia
Le gingembre de Patou
MAURIN Patricia
3 rue de l'acqueduc - 34480 FOUZILHON
- 06 23 16 30 95
legingembredepatou@gmail.com
- Compotes Confitures et fruits transformés
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
Marchés Commerces Commerces ambulants MELEARD Stéphanie et Myriam
La ferme des filles d'à côté
MELEARD Stéphanie et Myriam
7 chemin de la Thongue - 34480 POUZOLLES
- 06 59 37 60 78
https://www.facebook.com/La-Ferme-Des-Filles-d%C3%A0-Cot%C3%A9-2365451897064787/?ref=page_internal
Produits
- Fruits
- Légumes
- Plantes aromatiques et condiments
- Oeufs
- Vente à la ferme : oui Vente à la ferme lundi: 14:00 - 19:00 - mardi: 09:00 - 12:00 - mercredi: 14:00 - 19:00 - jeudi: 10:00 - 19:00 - vendredi: 14:00 - 19:00 - samedi: FERMÉ - dimanche: 10:00 - 19:00 et sur les marchés : Magalas le mercredi - Pouzolles le vendredi - Bédarieux le samedi. Retrouvez nous tout au long de l'été sur le marché bio de Villeneuvette les mardi de 17 à 19H30
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Nous sommes deux femmes, amoureuses de la nature et de la simplicité. Nous vous proposons des œufs fermiers, bio, dans le respect de l'animal et de leur cycle naturel. Nous diversifions aussi nos produits avec des infusions, tisanes et autre délices.
MENA HEREDIA Géraldine & Vladimir
La ferme Bio Ling
MENA HEREDIA Géraldine & Vladimir
Serres de Moulinas
Route d'Hérépian - 34600 VILLEMAGNE L'ARGENTIERE
- 06 62 94 52 45
ferme@bioling.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Fruits
- Légumes
- Plantes aromatiques et condiments
- Sirops
- Vente à la ferme : oui A la ferme - Marchés de Bédarieux, Lamalou et Murviel les Béziers
Visite de la ferme Oui
Label 
Marchés Commerces Commerces ambulants
Nous cultivons des variétés anciennes et produisons des Plants potagers - Plants aromatiques - Fleurs - Vivaces - Plants de petits fruits…
Des Fruits frais : Cerises, abricots, pêches, pommes, poires, kiwis, raisin, coings, figues…
Nos plants et nos fruits sont labellisés AB et DEMETER, le label de l'agriculture biodynamique.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique & biodynamique : Vinaigres, sirops, huiles de soin, conserves, confitures…
Pour nos transformations, nous n'utilisons : que des énergies et matériaux sains (chauffage au feu de bois ou gaz, acier chirurgical - inox, bois.
pas d'aluminium, plastique, teflon…
Nous prenons soin de vos jardins et fabriquons : Herbes sèches, préparations biodynamiques, compost biodynamique, terreau bio…
Nous organisons régulièrement des conférences, des stages de jardinage…
Rendez-vous sur le site pour suivre le planning.
MENZ Bettina & FLEISCHMAN André
Capelo fruits rouges et légumes
MENZ Bettina & FLEISCHMAN André
Hameau de Prouilhe
Place du moulin - 34220 COURNIOU
04 67 97 12 70 - 06 29 06 07 51
info@capelo.fr
https://www.bio34.com/capelo-fruits-rouges-et-legumes_p1.php
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Commercialisation : A la ferme - Marchés - Magasins Vente à la ferme : uniquement sur rendez-vous. Vente au marché : en été : marché de St Pons de Thomières, le dimanche matin. Présence en magasins. Marchés liés : Marché de Saint Pons de Thomières
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Légumes de saison. Petits fruits rouges (groseilles, framboises, cassis)
MERIT Alain & Sabine
Le berger des abeilles
MERIT Alain & Sabine
Combres Bel-Air
Route de Saint-Pons de Thomières - 34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
04 67 97 68 94 - 06 74 91 57 07
lebergerdesabeilles@outlook.com
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui Période estivale à la boutique : Du lundi au samedi 9h00-19h00 & Dimanche 15h00-19h00. Hors période estivale téléphoner avant votre visite pour vous assurer de notre préence. Visites pédagogiques sur réservation. Jeudi matin à la Salvetat sur Agout en saison estivale
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Ancienne ferme de 1850 située à 950 m d'altitude en pleine forêt.
Nous travaillons dans le respect de l'environnement et de la nature et des abeilles, à la recherche de qualité afin de satisfaire au mieux le client. Nous proposons une visite pédagogique de la vie des abeilles, ruche vitrée mais aussi sentier botanique (mélifère).
Productions de la ferme : Miels et dérivés.
MIZRAHI Mélissa
La Ferme des Bouquets
MIZRAHI Mélissa
La Garrigue - 34210 La Caunette
04 68 27 84 35 - 06 26 30 84 60
fermedesbouquets@gmail.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fromage de chèvre
- Glaces
- Légumes
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants 
MODERC PATRICK
Mon jardin de vignes
MODERC PATRICK
6 CHEMIN DES VIGNERONS - 34210 SIRAN
+33(0)610324768 -
monjardindevignes@gmail.com
- Vin et spiritueux
Produits
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui Les produits au prix direct producteur sont en boutique au restaurant / caviste LA CAVE route de Cesseras 34210 SIRAN - Tél : 0434366510. Horaires sur google maps ou sur RDV pris par téléphone.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Les produits au prix direct producteur sont en boutique au restaurant / caviste LA CAVE route de Cesseras 34210 SIRAN - Tél : 0434366510. Horaires sur google maps ou sur RDV pris par téléphone.
MONTESERRAT Muriel & Lilian
Le rucher des Arts
MONTESERRAT Muriel & Lilian
Chemin des Arts - Combes - 34240 LAMALOU
04 67 95 05 67 - 06 81 55 19 24
monserratlilianapi@gmail.com
https://www.miel-direct.fr/label-miel-direct/le-rucher-des-arts/
Produits
- Fruits
- Miel
- Patisserie et viennoiserie
- Vente à la ferme : oui muriel fait le marché de Lamalou-les-Bains tous les mardis matin, et celui de Béziers les samedis matin. Pour visiter l’exploitation, contacter l’office du tourisme de Lamalou-les-Bains.
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Lilian est fils d’apiculteur. Il reçoit sa première ruche à 12 ans. 6 ans plus tard, par divisions successives, il obtient 100 colonies. Et à 25 ans, Lilian s’installe apiculteur professionnel. Il a alors 400 ruches. Jusqu’en 2003, il écoule toute sa production de miel en vente de fûts de 300 kg. Arrive alors Muriel, son épouse, sur l’exploitation. Ensemble, ils développent l’activité de vente en pots, et en 2014, ils créent le GAEC des Arts. A l’automne 2016, ils rejoignent le groupe de producteurs Miel-Direct.
La production des miels et des pains d’épices : l’accent est mis sur la qualité
Aujourd’hui Lilian conduit environ 800 ruches, qu’il transhume dans tout le sud de la France pour obtenir des miels très différents :
- en Ariège (sur acacia, rhododendron, châtaignier, toutes fleurs des Pyrénées),
- dans le Tarn, le Tarn-et-Garonne, pour les productions en plaine (colza et Tournesol)
- dans l’Aude (sur romarin),
- dans l’Aveyron (sur bruyère cendrée),
- dans le Larzac, le Salagou et dans l’Hérault (sur bruyère blanche, thym, garrigue, arbousier, châtaignier)
- enfin dans les Alpes de hautes Provence et la Drome provençale pour la production de lavande (lavande fine et lavandin).
Chaque année, il produit ente 14 et 15 miels différents. Lilian ne chauffe pas ses miel. Il les mets en pot à froid après récolte. Certains miels risquent de devenir durs, c’est pourquoi il pratique la cristallisation orientée.
Muriel transforme une partie du miel en pâtisserie et confiserie. Elle confectionne des pains d’épices maison et cakes à la farine de châtaigne, du nougat blanc au miel de lavande ou de bruyère et bonbons…
Les autres productions du GAEC des arts : les châtaignes et les moutons
Sur l’exploitation, Lilian conduit également une châtaigneraie, en Bio, sur 5,5 ha, avec un troupeau d’une quinzaine de brebis pour entretenir le verger. La commercialisation de sa production de châtaignes est assurée par la coopérative, dont il est président.
La commercialisation des miels sur les marchés de plein air
Muriel fait le marché de Lamalou-les-Bains tous les mardis matin, et celui de Béziers les samedis matin.
Pour visiter l’exploitation, contacter l’office du tourisme de Lamalou-les-Bains.
MORENO Maxime
La Bonne Énergie
MORENO Maxime
12 avenue du Banquet - 81240 Saint Amans-Valtoret
- 06 18 80 59 31
contact@la-bonne-energie.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Miel
- Vente à la ferme : demande
Visite de la ferme Non
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Vente sur place sur rendez-vous et commandes en ligne via le site internet.
Jus de fruits, barres énergétiques, miel, compléments nutritionnels, etc.
Produits marqués Valeurs Parc :
- Jus de pomme de variétés anciennes
- Sève de bouleau
- Produits à base de châtaigne
- Purées/compotes
Mas Frédéric
Brasserie du Castel
Mas Frédéric
Brasserie du Castel
Place des Comtes de Thezan - 81320 NAGES
- 0689632258
brasserieducastel@gmail.com
- Bière
Produits
- Bière
- Vente à la ferme :
Visite de la ferme Oui
Marque 
Marchés Commerces Commerces ambulants Fabrique de bières artisanales depuis 2009, brassées dans les Monts de Lacaune à partir d'eau de source
NEGRE Alain
GAEC des Sept Faux
NEGRE Alain
Hameau de Sept Faux - 34330 LE SOULIE
04 67 97 04 84 -
alain.negre123@orange.fr
https://www.parcs-naturels-regionaux.fr/producteur/gaec-de-sept-faux
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
- A l'origine, une exploitation familiale située sur la commune du Soulié dans le hameau de Sept Faux. Deux des enfants vont en assurer la reprise et créer en 2002 un GAEC composé d'un atelier d'ovins laits et d'un autre de bovins allaitants. L'exploitation s'organise autour de 165 ha composés de parcours, de prairies naturelles, de prairies temporaires et de céréales répartis sur trois communes.
NOUVEL Alain
NOUVEL Alain
NOUVEL Alain
La Calmetié - 81360 MONTREDON-LABESSONNIE
05 63 75 11 43 - 06 70 50 89 36
la.calmetie@wanadoo.fr
- Viande d'agneau
Produits
- Viande d'agneau
- Vente à la ferme : dem
Visite de la ferme Non
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Période : de mars à août
- Colis d'agneaux, demi ou entier.
- Steaks et merguez de brebis.
Vente et livraison sur rendez-vous. Contacter par téléphone au moins une semaine en avance.
Nadine Valette
La ferme d'Ornac
Nadine Valette
Lieu-dit Ornac - 81530 Gijounet
- 06 59 03 83 59
lafermedornac@gmail.com
Produits
- Viande de boeuf
- Viande de veau
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants
Notre exploitation de race Limousine se situe dans la Vallée du Gijou. La plupart des veaux naissent dehors à l'automne et passent l'hiver avec leur mère. Ils sont nourris au lait maternel avec du foin et des céréales produitent sur l'exploitation.
Ils sont abattus avant 1an, la viande est de couleur rosée.
Les animaux sont élevés de manière extensive avec soin particulier au bien-être des animaux.
Nous travaillons de manière traditionnelle et raisonnée. Les vaches sont en Label Blason Prestige. Depuis 2004, nous adhérons à la charte des bonnes pratiques d'élevage et livrons à domicile des colis de viande.
OTONELLO Corinne & Richard
Pisciculture du Gravezon
OTONELLO Corinne & Richard
Route de Joncels - 34650 LUNAS
04 67 23 88 98 - 06 86 91 05 94
richard.otenello@freee.fr
- Vente à la ferme : oui Ouvert du Mardi au Jeudi et le Samedi et Dimanche de 9h30 à 19h. Le site est ouvert avec pique nique dès le 2 juin 2020. Fermeture du site le 16 Août 2020
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Depuis 1977, Corinne et Richard OTONELLO, propriétaires, élevons nous mêmes nos truites dans une eau exceptionnelle qui descend directement des plateaux de l'Escandorgue et du Larzac. Notre souci majeur est la protection de cette eau, tant en amont qu'en aval de notre établissement.
Amoureux de la nature, nous privilégions la petite production familiale afin de protéger et respecter l'environnement, et de produire des truites d'une qualité irréprochable.
PALLAI Joël
PALLAI Joël
PALLAI Joël
La gardiole - 34260 CEILHES & ROCOZELS
04 67 23 42 15 -
- Viande d'agneau
Produits
- Viande d'agneau
Marchés Commerces Commerces ambulants PASTRE Mathieu
Fromagerie Lou Pastre
PASTRE Mathieu
Lieu dit le château - 34260 LA TOUR SUR ORB
- 06 30 98 24 39
pastremathieu@hotmail.com
https://www.haut-languedoc-vignobles.com/vignobles-et-decouvertes/fromagerie-lou-pastre-1680276
- Fromage de chèvre
Produits
- Fromage de chèvre
- Vente à la ferme : oui Productions de la ferme : fromage de chèvre, faisselles, brousses... Prix : formages à 1.90 euros et faisselles à 1.60 euros (vente directe). Dégustation gratuite pour les groupes. Visite de la ferme et sortie avec le troupeau.
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Un élevage extensif de chèvres et une fromagerie avec point de vente.
Des chèvres aux grandes cornes torsadées dont le lait est à l'origine de savoureux fromages.
Elevage traditionnel de chèvres du "Rove".
PELLIZZARI Marie-Christine
Le Sécadou
PELLIZZARI Marie-Christine
Hameau de Lignon - 34220 RIOLS
04 67 95 06 98 -
lesecadou-ramas@orange.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Fruits
- Légumes
- Patisserie et viennoiserie
- Vente à la ferme : oui Sur l'exploitation 5% de remise sur rendez vous Sur les marchés locaux : - CASTRES marché bio , le jeudi soir - CLAPIERS Festival de la tomate le 06/09/20 - LE POUGET les 26 et 27/09/20 Dans les boutiques suivantes : - Saint Pons : Sami Primeur - Olargues : La Boutique des Producteurs - Bédarieux : Marché du Caroux - Maison de Pays Bédarieux - Béziers : La Ferme Biterroise - Portiragnes:La Ferme de Portiragnes
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Au coeur des châtaigneraies du Haut Languedoc,Christine et Jean François, castanéïculteurs bio, cultivent et récoltent manuellement les marrons d'Olargues.
Une partie des châtaignes sont trempées durant 10 jours puis ressuyées au grand air ensuite décortiquées à la flamme pour enfin réaliser des conserves et confitures;
La farine : Les châtaignes sont séchées au feu de bois durant plus de 3 semaines puis les châtaignons sont décortiqués et triés pour ne garder que le meilleur. Les châtaignons sont ensuite passés au moulin pour obtenir une farine pure et naturelle qui nous permet de réaliser diverses recettes(biscuits,gâteaux,crêpes,galettes.
Nous cultivons aussi les légumes pour nos préparations et quelques fruitiers pour les confitures.
PENOT Anna
Les amandiers de Tintin
PENOT Anna
8 rue de la Tournejole - 34490 THEZAN LES BEZIERS
- 06 03 63 06 14
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
J'ai choisi d'effectuer un grand virage dans ma vie professionnelle. Ce changement d'activité correspond à un projet que mon compagnon et moi même avons imaginé, souhaité et réalisé. Je suis à présent productrice d'amandes.
Pourquoi l'amande ?
Ce fruit magique dont mes souvenirs d'enfance sont imprégnés est produit depuis des millénaires sur le pourtour de la Méditerranée.
Ses qualités nutritionnelles et gustative reconnues lui confèrent une place à part dans la culture gastronomique.
Salée ou sucrée, dans la pâtisserie comme dans la confiserie, l'amande douce est incontournable pour tous les gourmets.
C'est pour toutes ces raisons que j'ai changé de vie en devenant agricultrice dans l'Hérault où je produis en culture raisonnée, des fruits que je souhaite de qualité.
Bonne dégustation !!
PETIT Marie-Hélène et Sébastien
GAEC du Moulin de Mas
PETIT Marie-Hélène et Sébastien
Le Moulin - 34330 Fraïsse sur Agout
04 67 97 62 94 - 06 86 79 23 58
petitmh@live.fr
Produits
- Charcuteries et salaisons
- Viande de boeuf
- Viande de Porc
- Viande de veau
Marchés Commerces Commerces ambulants PIBRE René
Les roches rouges
PIBRE René
Les Côtes Hautes - 34320 NEFFIES
04 67 24 87 75 -
safrandeneffies@gmail.com
https://www.defermeenferme.com/participant-749-les-roches-rouges
- Plantes aromatiques et condiments
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui Visite de la parcelle avec partage de notre expérience culturale et des conseils culinaires ainsi que l'historique de l'épice et des informations sur ses vertus médicinales et gustatives... Sur rendez-vous.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Vente de stigmates de Safran de Neffiès, BIO, produits au village sur les domaines des Costes Hautes.
Il faut 150 fleurs pour obtenir 1 gramme de Safran sec...
Depuis l'antiquité, et partout autour du monde, la majeure partie du safran produit est utilisé en cuisine. Le safran a besoin de temps pour libérer sa saveur envoûtante. Il colore immédiatement mais dévoile progressivement son arôme inimitable...
la petite fleur bleue, Crocus Sativus Linnaeus est un cultivar, c'est-à-dire qu'il ne produit pas de graine, et se reproduit uniquement par division des bulbes.
Le renouvellement est très lent, puisque le bulbe met environ deux ans à produire trois à quatre bulbilles suffisamment matures pour être divisées.
Le même bulbe est épuisé au bout de cinq à six ans. Il faudrait dix à douze ans pour arriver à obtenir un gramme de safran sec à partir d'un bulbe initial unique.
On peut donc facilement imaginer le nombre d'années nécessaires pour obtenir une safranière de bonne taille à partir de quelques bulbes, comme cela se pratiquait au Moyen-Âge. C'est pourquoi le safran est une marchandise tellement chère, objet de toutes les contre-bandes. On ne saura jamais qui à inventer le safran, la légende en font un don des dieux. Mais lesquels ?
Après une période de repos en été (l'estivation), cinq à onze fine feuilles vertes verticales émergent du sol.C'est seulement en octobre, après que la plupart des autres plantes à fleurs ont relaché leurs graines, que les crocus développe ses fleurs colorées, allant d'un léger lilas pastel à un mauve plus foncé et strié.
Durant la floraison, la plante mesure un peu moins de 30 cm de haut. Dans chaque fleur, on trouve un style présentant 3 fourches, chacune se terminant par un stigmate pourpre de 25/30 mm de long.
La cueillette des fleurs doit être très rapide : après floraison à l'aube, les fleurs fanent rapidement durant la journée. En outre, le safran fleurit dans une étroite période d'une à deux semaines. Des récoltes safranières sont organisées de fin octobre à mi-novembre.
Au programme : Visite de la parcelle partage de notre expérience culturale et conseils culinaires. Dégustation de produits safranés. Possibilité de pique-nique sur place. Chiens acceptés si tenus en laisse.
PLION François
Le Jardin des Farfadets
PLION François
Sourlan le bas
route de Joncels - 34650 Lunas
04 67 23 17 01 - 06 27 68 59 07
f.plion@laposte.net
Produits
- Fruits
- Légumes
Marchés Commerces Commerces ambulants PONCET Zoé
Nano brasserie La Zou'Blone
PONCET Zoé
10bis rue Longue - 34210 Azillanet
06 21 90 48 48 - 06 21 90 48 48
zoe.poncet@gmail.com
- Bière
Produits
- Bière
- Vente à la ferme :
Visite de la ferme En projet
Marchés Commerces Commerces ambulants Les bières sont en vente au Comptoir des producteurs Biz'arts à Bize Minervois
PORAS Yannick
LE MAS DU ROUYRE
PORAS Yannick
le Mas du Rouyre - 34390 SAINT-MARTIN DE L'ARCON
04 67 95 69 26 - 06 81 91 65 36
contact@lemasdurouyre.com
Produits
- Légumes
- Vin et spiritueux
Marchés Commerces Commerces ambulants 
POULY Etienne
Les agapes de Cebenna
POULY Etienne
Le causse de Fonclare - 34220 Riols
09 65 33 02 94 -
contact@launamelia.fr
- Viande d'agneau
Produits
- Viande d'agneau
Marchés Commerces Commerces ambulants PRADIER Estela
"En faire tout un fromage"
PRADIER Estela
La Falette
Soumartre - 34600 FAUGERES
- 07 77 70 00 54
estelapradier@yahoo.fr
http:
Produits
- Fromage de brebis
- Fromage de chèvre
- Fromage de vache
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Présente sur le marché BIONAT à Bédarieux le samedi matin.
Livraison gratuite pas de minimum sur toute la communauté de communes grand orb.
PRADIER Flora
Les Ruchers du Haut Languedoc "EARL Un air de famille"
PRADIER Flora
Soumartre - 34600 FAUGERES
- 06 19 43 36 54
loustaldesabeilles@yahoo.fr
Marchés Commerces Commerces ambulants
La famille Pradier, Apiculteurs de père en fille (!) vous présente ici leurs produits sélectionnés avec soin.
Tenez vous informés de leurs actualités ( transhumances, récoltes, extractions etc... ) tout au long de l'année ! Retrouvez les également sur les marchés de l'Hérault !
Ruche pour miel à Faugères dans l'Hérault; L'entreprise apicole Les Ruchers du Haut Languedoc, c'est donc une exploitation familiale à votre service : nous déplaçons nos ruches de la Haute Provence aux Pyrénées, en passant par les Cévennes et la Camargue pour vous offrir une gamme de miels et de produits de la ruche (Gelée royale, pollen, nougats...) variée.
aimez notre page facebook pour suivre nos actualités : GAEC un air de famille
PRUNEDDU André
La ruche du languedoc
PRUNEDDU André
Ardouane - 34220 RIOLS
04 67 97 15 29 - 06 88 71 54 17
andrepruneddu@free.fr
http:
Produits
- Miel
- Patisserie et viennoiserie
- Vente à la ferme : oui Ouverture : Toute l'année sur rendez-vous. Vente sur les marchés : St Pons de Thomières le mercredi matin, participation aux foires de la région Autres lieux de vente Magasin bio et boutique de la région Office de tourisme
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Ardouane est un petit hameau typique en bord de la vallée du Jaur Habitat cévenol au pays de la châtaigne.
Ma boutique est le seul commerce du hameau. Venez y parler Abeilles ! Vous y trouverez des miels mono-floraux et de crus, de la propolis, des meringues et des gâteaux au miel.
PUECH Hugo
Lou Claus
PUECH Hugo
Espèrières bas - 81260 Cambounès
05 63 70 45 06 - 06 76 58 57 33
petitfruits.louclaus@gmail.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Sirops
- Vente à la ferme : oui Tous les jours sauf le mercredi entre 9h-16h
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants PUIG Maxime
Lo Camp de la Font (Le Champ de la Fontaine)
PUIG Maxime
Plos - 81320 Murat-sur-Vèbre
05 63 37 44 09 - 06 33 90 44 67
mpuig.81@hotmail.fr
Produits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous par téléphone.
Marchés Commerces Commerces ambulants PUYGRENIER Céline
Le jardin de Céline
PUYGRENIER Céline
Le Prat Longuet - 34610 St Gervais sur Mare
- 06 86 60 94 50
puygrenier74@orange.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Légumes
- Soupes
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Points de vente :
L'oustal des Shistes à Laurens
Cave de Capimont Hérépian
RADURIO Linda
Propriété Saint-Martin
RADURIO Linda
4 place Saint-Martin - 34600 CARLENCAS ET LEVAS
04 67 97 16 67 - 06 73 67 43
stmartin.earl@gmail.com
Produits
- Fruits
- Légumes
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Sur notre propriété de 66 ha située au coeur du grand site de la vallée du Salagou, nous vous accueillons pour vous faire découvrir l'ensemble de nos activités élevage, équitation et cultures.
Au sein de notre exploitation, nous pratiquons : - l'élevage de chevaux islandais, - l'équitation dès l'âge de 2 ans à poney, du débutant au confirmé. Nous vous proposons des cours, des balades ou des stages qui vous permettront de découvrir un environnement exceptionnel. - Pour notre partie culture, vous pourrez venir visiter le jardin et repartir avec votre panier de légumes. - Vous pouvez également venir visiter la brasserie artisanale. Nous produisons plusieurs types de bières en brassant nos céréales, avec notre houblon.
Productions de la ferme : - Élevage du cheval islandais - Culture de plus de 800 variétés de plantes rares, insolites, anciennes ou oubliées et maraîchage. - Culture de Shiitake et de pleurotes. - Brasserie artisanale.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Toutes nos productions
RAYMOND Jean-Pierre
Jean-Pierre RAYMOND
RAYMOND Jean-Pierre
Chemin de Palagret - 34600 BEDARIEUX
- 07 83 07 44 24
http:
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui visite du jardin le dimanche sur rendez-vous.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Maraîchage et fraises biologiques.
Vente au marché : à Lamalou les Bains le mardi de 8h à 12h30 et au marché Bionat à Bédarieux le samedi matin. Vente de paniers : à récupérer les matinées de marché.
RAYNAUD Hugues
Ferme des Monts et des sources
RAYNAUD Hugues
Hameau de Vinas - 34260 AVENE
04 67 97 21 82 - 06 32 89 68 65
hugues.raynaud@orange.fr
Produits
- Fromage de brebis
- Fromage de chèvre
- Conserves salées
- Fruits
- Légumes
- Viande d'agneau
- Viande de Porc
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants 
REDOULES Jean
Redoulès Jean
REDOULES Jean
Route de Ceilhes - 34650 JONCELS
04 67 23 74 57 -
sylredoul@hotmail.fr
http:
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants REDOULOUX Manuel
Horticulture
REDOULOUX Manuel
Chemin de St-Pierre, Boublas - 34260 La-Tour-sur-Orb
- 06 75 96 79 91
- Plantes aromatiques et condiments
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui du lundi au samedi de 13h-19h de mars à septembre
Marchés Commerces Commerces ambulants REMAURY Mireille & LELONG Philippe
Domaine le Pech d'André
REMAURY Mireille & LELONG Philippe
Le Pech d'André - 34210 AZILLANET
04 68 91 22 66 - 06 07 49 49 37
contact@lepechdandre.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Huiles
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Miel
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui **Caveau ouvert** tous les jours de l'année, 7 jours sur 7, sans RDV, de 10h à 20h.
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Caveau ouvert tous les jours de l'année, 7 jours sur 7, sans RDV, de 10h à 20h.
Livraison gratuite dans toute la France à partir de 80€ d'achats (forfait livraison 20€ si commande < 80€).
Commande en ligne sur notre caveau en ligne : https://caveau-du-pech.fr (paiement par CB, chèque ou virement).
Domaine familial depuis 1701, nous cultivons depuis toujours notre vignoble dans le respect de la Terre. Par passion et par conviction, nous produisons de faibles rendements en recherchant avec douceur l'expression la plus harmonieuse de notre terroir, à travers une gamme complète de vins élégants et aromatiques, de jus de raisin et d'huile d'olive.
REY Clément
Pisciculture les Uguettes
REY Clément
621 Chemin des Uguettes - 34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
- 06 67 86 77 43
pisiculture.ugettes@gmail.com
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants 
REY Jean-Louis
Les Jardins du Salvet
REY Jean-Louis
Le Salvet
St Etienne d'Albagnan - 34390 Olargues
- 06 50 94 24 39
lesalvet@yahoo.fr
- Plantes aromatiques et condiments
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants RIGNAC Fanny
EARL de la Baraquette
RIGNAC Fanny
Lieu dit La baraquette - 34610 CASTALNET LE HAUT
- 06 85 31 62 01
earllabraquette@gmail.com
http:
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
Marchés Commerces Commerces ambulants ROLLAND Christian
GAEC Las Fédials
ROLLAND Christian
Las Fédials - 81330 Saint-Pierre-de-Trivisy
- 0612393928
http:
Produits
- Viande de boeuf
- Viande de veau
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme Sur demande
Marchés Commerces Commerces ambulants Race limousine, pas d'ensilage.
RONDINEAU Caroline
Saveurs sauvages du Sud
RONDINEAU Caroline
La Bouïsse - 34390 PREMIAN
- 06 14 38 36 43
caroline.rondineau@gmail.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Plantes aromatiques et condiments
- Sirops
- Vente à la ferme : oui Vente à la ferme : sur rendez-vous. Marchés - Internet - Magasins; Marché : Estivale de la bio d'Olargues, fête de la Chataîgne à Saint Pons et fête du marron à Olargues, l'Hérault fête la Bio à Restinclières. Magasins : Boutiques paysannes de Lamalou, Lodève, Pézenas, St gély du Fesc, Locavorium, Comptoir Paysan d'Oc, Biocoop Béziers, Biocoop Le Crès, Biocoop Narbonne, Biocoop Jacou, Bio & Sens Agde, etc...
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Large gamme de produits transformés sucrés et salés à base de chataîgnes (marrons l'Olargues), fruits sauvages, légumes sauvages et plantes sauvages et cultivées.
RONEZ Jim
Les Signoles
RONEZ Jim
les Signoles - 34330 Fraïsse sur Agout
04 67 97 52 93 - 06 83 09 58 37
info@signoles.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Viande de veau
Marchés Commerces Commerces ambulants 
ROQUES Richard
Atelier viandes et saveurs
ROQUES Richard
Avenue du Languedoc - 81320 Murat-sur-Vèbre
0563371484 - 0675468024
contact@viandesetsaveurs.fr
http:
Produits
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Viande de volaille
- Viande de Porc
- Vente à la ferme : oui Du lundi au jeudi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 17h Le vendredi de 7h30 à 12h.
Visite de la ferme Non
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants
Les produits transformés sont issus d'élevages ovins, porcins, bovins et de volailles du Tarn, de l'Hérault et de l'Aveyron.
Une gamme bio est disponible.
L'atelier viandes et saveurs proposent également du travail à façon : transormation et découpe à destination des éleveurs.
Roumégoux Jeanine
Pisciculture du Berlou
Roumégoux Jeanine
2 rue de Berlou - 81330 VABRE
05 63 50 40 76 -
pisci.berlou@orange.fr
- Truites et produits piscicoles
Produits
- Truites et produits piscicoles
- Vente à la ferme : oui du mardi au dimanche matin. Appeler avant de passer.
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants SALS Sébastien
Les ruchers des Monts d'Avène
SALS Sébastien
29 bis route d'Avène - 34260 LE BOUSQUET D'ORB
04 67 23 89 47 -
http:
- Miel
Produits
- Miel
- Vente à la ferme : oui Sur RV
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants SANZ Maria & FOUNIER Luc
La ferme de Barbarine
SANZ Maria & FOUNIER Luc
Hameau de Cazo - 34360 SAINT CHINIAN
04 67 38 20 93 - 06 66 52 55 81
http:
Produits
- Fruits
- Huiles
- Vente à la ferme : oui Découverte de la vie de la ferme : soins des animaux, initiation à la traite des chèvres (selon période), gardiennage des troupeaux, visite du vignoble et de l'oliveraie. Visite des abris de bergers, les capitelles.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Ancienne maison vigneronne en pierre entièrement rénovée par nos soins, situé dans la ferme.
Ferme ovine et caprine d'animaux des races en sauvegarde "la barbarine" ou rouge du roussillon.
Polyculture : vigne, oliviers.
Gîte pour 4 personnes, équipé, cuisine, 3 chambres. Son atout : la terrasse de 60m² avec vue dégagée sur le mont Caroux.
SAUGER Céline
Ma petite épicerie sauvage
SAUGER Céline
Bézis Bas - 34390 SAINT-ETIENNE D'ALBAGNAN
- 06 24 97 31 06
saugercel@gmail.com
https://lecollectifticolouga.wordpress.com/les-produits-proposes/
- Plantes aromatiques et condiments
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Installée depuis peu, je développe une activité de production, cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales.
Je partage mon temps entre deux régions de pleine nature : le Parc naturel régional du Haut Languedoc, où j’ai installé mon exploitation dans un lieu préservé de toute source de pollution, et les hautes montagnes du Parc National des Écrins. La grande majorité de ma production provient donc de cueillettes sauvages sur ces reliefs, avec toujours le souci de préserver les sites.
Quelques plantes complémentaires ont également été mises en culture sur notre lieu d’exploitation. Une fois cueillies à la main ou à la faucille, nos plantes sont ensuite mises à sécher et transformés par mes soins. Je confectionne ensuite tous mes produits à partir de matières premières de qualité, labellisées AB (sucre de Canne, huile d’olive, cacao, sésame et sarrasin bio, sel non raffiné et non traité).
SAUGER Céline
Ma Petite Épicerie Sauvage
SAUGER Céline
Le Cros - 34390 St Julien
06 24 97 31 06 -
saugercel@gmail.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Plantes aromatiques et condiments
Marchés Commerces Commerces ambulants Transformations alimentaires à base de plantes sauvages issues de mes cueillettes : pestos, confitures de fruits sauvages, gelées et sirops de plantes sauvages, crème de marron, tisanes, sucres et sels aromatiques, aromates, mix graines torréfiées et plantes.
SCHWAAN Almuth et Frédéric
Ferme Dausse
SCHWAAN Almuth et Frédéric
Dausse - 34390 Saint-Etienne d'Albagnan
04 67 97 82 30 -
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Farines
- Fruits
- Vin et spiritueux
- Vente à la ferme : oui Sur rendez vous
Visite de la ferme Oui
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants SCOP Cravirola
SCOP Cravirola - La ferme du maquis
SCOP Cravirola
Bois Bas - 34310 MINERVE
04 67 23 94 77 -
vincent.mignard@cravirola.com
Produits
- Fromage de brebis
- Fromage de chèvre
- Fromage de vache
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Viande de Porc
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
"Le Maquis, c’est avant tout une ferme où se mêlent agriculture paysanne, engagement social et action culturelle… un lieu où nous expérimentons un mode de vie et de travail basés sur l’autogestion, la mise en commun des revenus, des outils de production et des biens, la solidarité entre les membres, la transmission des savoirs et des compétences…
La Coopérative Cravirola regroupe une dizaine de personnes d’âges et d’origines divers. Elles partagent valeurs et aspirations, travail et revenus pour expérimenter de façon collective et autogestionnaire une alternative au système établi. Tout à la fois idéalistes et pragmatiques, elles font vivre un lieu ouvert, Le Maquis, dont la polyvalence reflète et concrétise leurs convictions. On y trouve :
Une ferme qui produit des aliments biologiques (viande, fromage, fruits et légumes) selon les principes de l’agriculture paysanne. Des formes d’accueil originales où les hôtes sont impliqués dans la gestion et l’animation du site.
Des installations diverses dont certaines en projet, pour faire place aux initiatives culturelles, artistiques, pour s’informer, échanger, à propos de questions sociales, politiques, environnementales...
Une activité économique fondée sur l’agriculture paysanne :
Plus qu’un gagne-pain, il s’agit pour nous d’assurer une économie saine, non spéculative, créatrice de produits de qualité… Une économie connectée à la dimension écologique et sociale de notre projet et de notre environnement, garante de l’autonomie du groupe sans être orientée vers l’enrichissement de ses membres.
Contact : info@cravirola.com
SEGURA Aurélie
La ferme des 3 vallées
SEGURA Aurélie
- 34390 MONS LA TRIVALLE
04 67 24 65 40 - 06 89 99 85 04
seguraurelie@gmail.com
ttps://www.facebook.com/pages/category/Product-Service/Ferme-des-3-Vallées-163048691179682/
Produits
- Fromage de chèvre
- Lait
- Vente à la ferme : oui Commande à récupérer sur l'exploitation dans le "respect des gestes barrières". Marché de Mons la Trivalle jeudi et dimanche, Marché de Roquebrun le vendredi.
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants Lait de chèvre, fromages de chèvre, faisselles
SENAUX Régis
Les Produit Bio du Barcares
SENAUX Régis
Canac - 81320 Murat-sur-Vèbre
05 65 99 59 69 - 06 99 25 63 47
bio.barcares@hotmail.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous.
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants SENEGAS Xavier
La Carlarié
SENEGAS Xavier
2 La Carlarié - 81240 Albine
0563980148 -
contact@lacarlarie.com
Produits
- Fromage de chèvre
- Fromage de vache
- Viande de boeuf
- Viande de veau
- Vente à la ferme : oui Viande de veau et de boeuf : sur commande Fromages : tous matins du lundi au samedi de 8h à 12h.
Visite de la ferme Sur demande
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants SICA du Caroux
SICA du Caroux
SICA du Caroux
Route de St-Pons camp esprit - 34600 Villemagne-l'Argentière
04 67 95 00 74 - 06 16 20 79 74
sicaroux@wanadoo.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Légumes
- Vente à la ferme : oui le marché du caroux du lundi au samedi sauf jours férié 9h-12h30/15-19h
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants SILVESTRE-CAGNIART Anne
Le jardin d'émeraude
SILVESTRE-CAGNIART Anne
Le Buis - 34610 SAINT-GERVAIS SUR MARE
04 67 23 89 46 - 06 82 69 24 21
lafermedubuis@gmail.com
http://lafermedubuis.terresvivantes.net/wakka.php?wiki=PagePrincipale
Produits
- Fruits
- Légumes
- Oeufs
- Vente à la ferme : oui Visites individuelles guidées - Sur demande Visites groupes guidées - Sur demande Visites pédagogiques sur demande Découverte du potager, découverte de l’atelier poules pondeuses, participation aux taches de la ferme.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
A la Ferme du Buis, en agriculture biologique, Claude cultive ses légumes dans "le Jardin d'Emeraude" et Anne s'occupe de ses 250 poules pondeuses. Pour le plaisir et les câlins il y a aussi 2 ânes, 1 cheval et 1 vache. Dans la prairie quelques canards en liberté et deux poules privilégiées. Et sous les noyers, la Table d'Accueil Paysan avec des menus élaborés à base des produits de la ferme ou des fermes voisines. Toilettes sèches.
Les produits sont vendus à la ferme, sur le marché de Bédarieux le samedi matin et sous forme de paniers.
SIMON Eric
"Direction Terroir"
SIMON Eric
11 Chemin des Combes Haut - 34480 LAURENS
- 06 30 60 02 25
eric.simon@directionterroir.fr
https://www.facebook.com/DirectionTerroir/?ref=page_internal
- Viande de volaille
Produits
- Viande de volaille
Marchés Commerces Commerces ambulants
Vente de produits à base de canards nés, élevés et transformés dans le Sud-Ouest sans adjuvant chimique Produits frais Produits secs Verrines.
Marché de Lamalou tous les mardis et samedis matins.
SOKOLOFF Laura
3 Papillons Bleus
SOKOLOFF Laura
3 rue des trois blasons - 34210 AZILLANET
- 06 38 46 67 51
3papillonsbleus@gmail.com
Produits
- Plantes aromatiques et condiments
- Sirops
- Vente à la ferme : oui vendredi de 16h à 19 h au fournil Azillanet ou au 3 rue des trois Blasons (ruelle en face du fournil Le pain Levain)
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants A chaque saison, la nature offre l’opportunité de découvrir de nouvelles saveurs. Entre causse et montagne Noire, dans des sites préservés de pollutions, les cueillettes sont pratiquées dans le respect du vivant, en prenant soin de l’équilibre de la plante et de la préservation de l’écosystème. Les plantes sont ensuite transformées et conditionnées à Azillanet. Pour fabriquer les tisanes et les aromates, elles sont séchées dans une armoire auto-construite, avec ventilation et déshumidification, assurant un séchage de qualité, même en cas de vent marin ! Pour les sirops, confitures, chutneys, pestos, vinaigres et huiles de soin, une pièce laboratoire est dédiée à la transformation des plantes fraîches.
STAEMMLER Charlotte & HOFER Stephan
GAEC DE FONT SEQUE
STAEMMLER Charlotte & HOFER Stephan
Copujol - 34360 SAINT JEAN DE MINERVOIS
09 74 76 04 43 - 07 81 35 64 37
fontseque34@gmail.com
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : oui Vente à la ferme contactez nous
Visite de la ferme Oui
Marque
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
La Ferme Font Seque se trouve dans le Parc Naturel du Haut-Languedoc au pied du Causse du Pardailhan avec une vue imprenable sur la mer et la chaîne des Pyrénées. La ferme a été restaurée par nos soins avec pour objectif le repect de l’environnement dans toute notre démarche. Notre ferme est autonome en énergie grâce aux panneaux solaires notamment.
Notre domaine s’étend sur 300 hectares.
Au début, notre activité se concentrait principalement sur notre ferme équestre, le tourisme, et l’élevage de chevaux ibériques.
Dans l’optique de pouvoir prendre soin de terrains complémentaires, il y a 3 ans, nous avons décidé de commencer un élevage bovin avec des vaches Aurochs. Aujourd’hui notre troupeau compte 11 vaches Aurochs, 3 taureaux et environ 15 veaux.
Nos animaux vivent en troupeau en compagnie des taureaux dans de grandes étendues de garrigues, châtaigneraies… la reproduction se fait donc naturellement dans la nature.
Ils se nourrissent exclusivement d’herbe sauvage, grandissent à leur rythme lentement et sans stress.
Le résultat est une excellente viande à croissance lente. Nos animaux sont élevés dans le respect du cahier des charges de l’Agriculture Biologique.
Severine Boitard
Ma Petite Boulangerie
Severine Boitard
0 Fouilho - 34390 Premian
0607492827 -
paysan.boulanger@laposte.net
http:
Produits
- Pain
- Patisserie et viennoiserie
Marchés Commerces Commerces ambulants
Vente au fournil le lundi mercredi de 17 a 19h
le vendredi sur commande avant jeudi 18h vente le vendredi de 17h a 19h.
Marché de plein vent a Mons devant la mairie le jeudi 8h30 12h30
Marché de Lamalou le mardi matin derriére la halle.
Série Limitée - Conserves et confitures artisanales
BECHE Christelle et ANTON Paule
Série Limitée - Conserves et confitures artisanales
rue Saint Alexandre - 34600 Bédarieux
- 06 65 27 74 83
serielimitee.34@gmail.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants
Nous transformons de façon artisanale des fruits et légumes de saison en valorisant en particulier les excédents de récolte des particuliers et des producteurs de la région de Bédarieux.
Vente directe de conserves cuisinées : légumes au naturel, légumes à l'huile, plats cuisinés, sauces, chutneys, confitures, petits desserts...
Pour recevoir le bon de commande saisonnier, contactez-nous par e-mail.
Livraison à domicile chaque mercredi pendant la période de confinement.
TEYSSIER Sylvie
La Ferme du Sanglier
TEYSSIER Sylvie
5, chemin des cerisiers - Hameau de Maurian - 34600 Taussac la Billière
04 67 23 69 85 -
teyssier.sylvie@gmail.com
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Oeufs
Marchés Commerces Commerces ambulants THERON François et Jacky
GAEC du Pradinas
THERON François et Jacky
Serviès - 34260 AVENE
04 67 23 42 25 -
http:
- Viande d'agneau
Produits
- Viande d'agneau
Marchés Commerces Commerces ambulants TUBAU Valérie
Le Jardin de Valérie
TUBAU Valérie
4, route de Bize - 34210 Agel
04 68 91 24 08 - 06 37 04 15 84
tubau.valerie@wanadoo.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Conserves salées
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Pendant la période de confinement, nous avons mis en place l'ouverture d'un point de vente sous le préau du hangar les mardis et vendredis de 17 à 19 h
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Visite de la ferme sur rendez-vous.
VALLOS Franck
Vida Verde
VALLOS Franck
D 55
Lieu dit oustal naout - 34330 LE SOULIE
- 07 68 71 38 42
vallos.franck@gmail.com
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui De mi juillet à octobre touts les jours de 10h à 15h. Paniers - Magasins - Vente ambulante - Restauration collective.
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants
Située au coeur Parc Naturel Régional du Haut Languedoc au milieu d'un biotope de hêtres, nous cultivons nos légumes sous serre et en plein champ.Légumes racines : pommes de terre, carottes, etc...
Tomates, aubergines, poivrons, choux, oignons, salades, etc...
Petits fruits : framboises.
VAREILLES Laurent
Exploitation Vareilles
VAREILLES Laurent
La Tailladote - 81490 Saint-Salvy-de-la-Balme
- 0679530808
vareilles.laurent@orange.fr
Produits
- Fromage de chèvre
- Viande d'agneau
- Viande de boeuf
- Viande de Porc
- Vente à la ferme : non
Visite de la ferme Non
Marchés Commerces Commerces ambulants VEDEL Vanessa
SCEA Les jardins d'Olonzac
VEDEL Vanessa
5 rue de la croix de la mission - 34210 OUPIA
- 06 25 63 32 44
mangerbio@hotmail.fr
Produits
- Fruits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Vente à la ferme : vendredi de 16h30 à 19h Vente au marché : Olonzac (mardi), Narbonne (samedi : marché bio)
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Légumes de saison et fruits : melon, pastèque, raisin de table.
VELASCO Jean-Marie
La ferme de la grange du Roussel
VELASCO Jean-Marie
La grange du Roussel
Chemin de Vailhan - 34220 NEFFIES
http:
- Viande d'agneau
Produits
- Viande d'agneau
- Vente à la ferme : oui
Visite de la ferme Oui
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants C’est en plein cœur de la garrigue de Neffiès que Jean-Marie Vélasco a fait le choix, en 2001, de s’installer progressivement, s’occupant de ses bêtes tout en travaillant à mi-temps comme conducteur d’engin à Mèze. Aujourd’hui, il est berger-éleveur à temps complet avec un troupeau de 140 mères. Lorsqu’il a commencé son élevage, Jean-Marie est allé chercher dans l’Aveyron un troupeau de Rouges du Roussillon, race menacée de disparition. Il a choisi cette espèce pour sa parfaite adaptation aux terroirs difficiles afin de réaliser un élevage traditionnel en plein air. Menant depuis le début son élevage selon des pratiques agro-écologiques, il a choisi de le valoriser par une labellisation en Agriculture Biologique.
VERDOIRE Cécile et Olivier
Les Jardins de Malibert
VERDOIRE Cécile et Olivier
Cauduro - 34360 BABEAU-BOULDOUX
04 67 97 20 92 - 06 17 76 39 62
lesjardinsdemalibert@gmail.com
- Légumes
Produits
- Légumes
- Vente à la ferme : oui Vente au marché : le mercredi matin à St Pons de Thomières, le samedi matin au marché bio de Narbonne, les jeudi et dimanche matin à St Chinian. Marchés liés : Marché bio de Narbonne - Marché de Saint Chinian - Marché de Saint Pons de Thomières
Label
Marchés Commerces Commerces ambulants Légumes biologiques de saison.
VIDAL Annabelle
Les rêves d'Annabelle
VIDAL Annabelle
Hameau Le Coural - 34260 AVENE
- 06 98 71 66 02
contact@lesrevesdannabelle.fr
Produits
- Compotes Confitures et fruits transformés
- Fruits
- Jus de fruits et boissons non alcoolisées
- Légumes
- Patisserie et viennoiserie
- Vente à la ferme : oui Du lundi au samedi : 16 à 19H - Fermé le dimanche
Visite de la ferme Oui
Marchés Commerces Commerces ambulants
Annabelle Vidal a réalisé Les Rêves d'Annabelle Maraîchage à Avène un changement radical de vie au naturel.
Production locale au fil des saisons sans produits chimiques mais aussi sans label. La confiance et l'échange sont favorisés.
Exploitation à taille humaine permettant le contact avec la clientèle.
Production
VIEU Francine, ESCOUTE Lionel
GAEC de Ladrech
VIEU Francine, ESCOUTE Lionel
Entrevergnes Haut - 81260 Fontrieu
0563745787 - 0677566595
france.vieu@orange.fr
Facebook : GAEC de Ladrech
- Viande de boeuf
Produits
- Viande de boeuf
- Vente à la ferme : oui Sur rendez-vous
Visite de la ferme Sur demande
Marque
Marchés Commerces Commerces ambulants Viande bovine en caissette de 2,5 kg, 5kg ou 10kg.
VILLETTE Gustave
Les jardins de Gus
VILLETTE Gustave
Les Prades - 34220 Riols
- 06 50 15 24 01
gustave.villette@orange.fr